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清新的柑橘水果香氣及迷人花香，令人憶起羅密歐與茱麗葉初見時悸動的時刻。
以傳統的「Appassimento風乾葡萄法」，將手工採收的部份卡卡內卡(Garganega)葡萄採收後，置於木架上風乾30天，讓葡萄糖分增加，香氣更為濃郁。接著將葡萄浸皮12小時使風味更豐富，酒體架構更飽滿。之後進行低溫發酵，並將一部份的酒液置於橡木桶中熟陳數月後，使其酒體層次更富變化，最後再混合裝瓶。
使用100% Garganega葡萄品種。迷人的淡金黃色澤酒體，帶有清新的柑橘、檸檬果香以及些許杏仁香氣。風乾的葡萄帶來圓潤滑順的口感，及甜美的蜂蜜香氣，橡木桶陳放帶來些許辛香料和杏仁氣息，酒體清爽均衡，好喝到停不下來的迷人白酒。適合做為開胃酒，或搭配糖醋蝦仁、宮保雞丁、清爽的沙拉或海鮮料理。
獲獎紀錄:
2015 Berliner Wein Trophy 金牌獎
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