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25年份的威士忌,酒精濃度為48.8%,不經過冷凝過濾,以增加其特徵與風味之深度。在美國最好的橡木桶中成熟,在裝瓶前最後12個月,再到初次波本酒桶中拌勻,每個酒桶皆由Michael Henry手工挑選。
25年份威士忌保有著Glen Scotia單一麥芽的獨特性格,但它是在美國橡木桶中溫和成熟,然後在第一次裝填波本酒桶中完成了深度與嗅覺,讓飲酒者幾乎能感覺到大西洋風吹過坎貝爾鎮海岸。
25年份Glen Scotia單一麥芽蘇格蘭威士忌品嚐筆記:
聞起來帶有令人心曠神怡的大西洋微風帶來強烈的海洋影響,口中紅蘋果及強烈的橙皮味伴有香草糖漿和焦糖甜度,最後留下海鹽氣息久久揮之不去,並帶有生薑的辣味
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