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為現存最古老的日本酒酒標。酒標分為兩部分,上代表男性,下代表女性,天地陰陽和睦的象徵。不受市場流行影響而改變自己的方針,不聘請多餘人力加重酒款的成本,遵從古法與大自然。
承襲「古今第一佳釀」(古今第一トス)之美名!
「武士之酒」之稱─在開戰前一晚飲用劍菱酒,他們相信劍菱酒可以增強他們的信念.堅定對主公的忠誠,以此作為打勝仗的臨行酒。
自古以來作為”弔唁酒”-神社及喪禮上飲用的聖酒!
黑松劍菱清酒不同於典型清酒,選用優質山田錦與劍菱獨家用米愛山米結合天然酵母發酵,是為市面上少見的生酛類型清酒,爾後於酒藏內陳放三年後由酒廠杜氏勾兌出黑松劍菱最完美的風味。醇熟濃厚的香氣與旨味,完整呈現劍菱500年的釀酒工藝。適合與各式海鮮料理搭配。
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