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此系列源自格蘭路思品牌文化傳承總監Ronnie Cox,在酒窖中意外發現一批幾乎已被遺忘的原酒酒桶,並經過仔細評估之後,嚴選其中少數優越的原酒桶。
繼Single Cask 1970桶號#10573,以及Single Cask 1969桶號#11485兩款單一桶系列全數售罄之後,今年Single Cask單一桶系列1968桶號#13507進行裝瓶,限量145支。
在瓶身造型方面,傳承格蘭路思Single Cask 單一桶系列的酒瓶特色,瓶身正面飾以拋光的銅質金屬片貼,並鐫刻著蒸餾後的裝瓶年份與每只酒瓶的限量編號,讓每一只威士忌展現其獨一無二之處與公信力。瓶頸最上頭的雕刻銅質金屬片,乃由位於愛丁堡的蘇格蘭銀匠Charles Stott悉心打造。除此之外,瓶塞頂端的#13507數字,便是這款單一桶威士忌熟成的橡木桶編號。
獨一無二的專屬限量編號
格蘭路思的酒品鑑賞標籤,也是極具品牌代表性的細膩巧思。Single Cask 單一桶系列1968 桶號#13507的銀色鑑賞標籤,精心設置於瓶頸,讓瓶身除了年份金屬片之外完全淨空無干擾。這款標籤由品牌首席釀酒師 Gordon Motion簽上名字,並標註著編號與日期,讓每一瓶酒都有其獨特性及辨識度。
「這款威士忌就好似攪拌中的蜂蜜色澤,散發濃郁的香氣,包含濃醇的花香與果香,還有柔軟的皮革與香草巧克力飄揚而檢,並且緩緩露出檀香。最初的口感略顯甜美,隨後逐漸堆疊出一些乾澀,並且交錯著俐落微酸,纏繞著纖長、溫暖、輕柔的胡椒味。娓韻的是杏仁脆餅的芳香。」
品酩賞析:
色澤 –清澈明亮的金黃色,帶有少許古銅的紅色光澤
香氣 –宛若春天的景致,包含了玫瑰花瓣與乳霜、罐頭水蜜桃、漬糖杏桃、蜂蜜布拉斯李子及蜜蠟。
口感 –經典的格蘭路思柔軟口感,呈現出絕美的平衡感,馬士卡彭乳酪與橙花,搭配活潑的白胡椒與土耳其軟糖。
餘韻 –皮革與辛辣的無糖味道,再以土耳其軟糖平衡。這是一款極為複雜且優雅的單一酒桶威士忌。
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