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品酒網(P9.com.tw)為慶祝創立十週年,2017年特別推出精選單桶原酒威士忌「Arran愛倫 - 美人魚《藍色大海的傳說》」,與蘇格蘭島嶼愛倫(Arran)威士忌酒廠合作,打造獨一無二的美人魚酒標,P9十週年慶獨特限量裝瓶。
愛倫酒廠建立於1995年,是愛倫島( Isle of Arran)上同名的唯一一家蒸餾廠,同時也是蘇格蘭六大產區中的島嶼區(Islands)之一;而島嶼的獨特環境及資源,造就海島威士忌遺世獨立的特有性格主張。
與蘇格蘭許多百年歷史的蒸餾廠相比,年輕的愛倫酒廠以富有實驗精神的「陳年」,勇於挑戰並嘗試各種新穎的酒桶作陳年,愛倫島威士忌著名除了具備獨特的海島風情,更以各式各樣的過桶風味傳遞酒廠核心精神,風靡全球酒饕。
P9精選愛倫酒廠單桶原酒威士忌,以國人熱愛的雪莉桶威士忌為標的,非冷凝過濾、不添加焦糖色素。以49.2%的酒精濃度,呈現P9十週年限定「Arran愛倫 - 美人魚《藍色大海的傳說》」雪莉桶威士忌的單桶原酒魅力。
愛倫酒廠坐落於島上的蘭札湖(Lochranza),位在艾倫島最北的海濱Lochranza,當地擁有蘇格蘭最純淨的水源Loch na Davie。愛倫酒廠也具備製酒的優良技術及名聲,並掌握愛倫島絕佳的地理位置、威士忌製程所需純淨水源。
島上海風吹拂與墨西哥灣暖流經過所帶來溫和的氣候,自然促成愛倫單一麥芽威士忌的淬鍊與成熟。P9以精美描繪的美人魚作為酒標,完美詮釋愛倫酒廠的特色,酒廠雖然劃歸在島嶼區,卻不以泥煤味為其主要特色。
愛倫威士忌流露輕盈、甜美的活潑氣息,宛如悠遊在海中的美人魚,帶給你浪漫而甜蜜的遐想。P9十週年限定「Arran愛倫 - 美人魚《藍色大海的傳說》」雪莉桶單桶原酒威士忌上市,即日起開放訂購,限量564瓶以饗P9酒友。
P9十週年限定 雪莉桶單桶原酒威士忌
Arran愛倫 - 美人魚《藍色大海的傳說》
桶型:Sherry Puncheon
桶號:1321
入桶年份:1996 / 19 YO
蒸餾日期:1996/09/17
裝瓶日期:2016/08/29
裝瓶數量:564
酒精濃度:49.2%
容量:700ml
Non Chill Filtered / Natural Colour
Exclusive For Taiwan p9.com.tw
【品酒賞析】
色澤 - 自然深邃的琥珀色。
香氣 - 麥芽氣味輕巧乾淨,散發甜美氣息。
口感 - 陳年後的酒體慢慢展現隱藏的水果風味。
餘韻 - 雪莉桶木質的醇香後勁,在舌尖蔓延。
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