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馬德拉（Madeira）是一種類似波特、雪莉酒的加烈葡萄酒，但風味更濃郁、酒體更紮實。此酒少見的以馬德拉桶陳年，可替威士忌塑造出獨特且更加濃郁繁複的風味。甫一開瓶就可聞到紅銅色酒液中甜甜的氣息──奶油酥餅、蔗糖及巧克力橘子的香氣；稍候一會兒馬德拉桶帶來的繁複感受變得更加明顯：滿滿的咖啡奶油、糖霜杏仁、柑橘類水果等前所未有豐富感受徹底衝擊感官。口感自最初的甜味之後尾隨著些許辛香料與橡木桶香氣，其後完美平衡的黑糖、奶油及香濃熱可可味道在舌尖緩緩擴散，餘韻無窮。擁有這支作品，你將能領略雲頂如何將馬德拉桶特色發揮得出神入化！
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