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富士高砂酒造Fuj..
品牌故事
以下報價僅供參考
實際售價仍以現場為主
日本 富士高砂 山廃純米辛口 720ml
 
建議售價:新台幣$1,300
主要原料:五百萬石
產      區:日本靜岡縣
容      量:720ml
酒精成份:15%
日本酒度:+7
酸      度:1.3
製 造  商:富士高砂酒造
建檔日期:2018/1/9
 

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簡介
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酒藏特徴是使用軟水富士山之伏流水,口感非常柔順及微甜口,以及代代相傳的能登杜氏所釀造出來的山廃釀造法。使用藏內自然生成乳酸菌所培育出來自家酵母,形成獨家自有風格,且更能展現出酒米特有風味,與北陸熟悉的山廢技法全然不同,更為輕柔。

傳統技法山廢釀製而成,是一款乾爽的酒。活用富士山系伏流水軟水的特徴,餘韻安定、口感輕快。具有芋頭或地瓜香氣的純米酒,温飲釋放辛口感。

獲獎記錄:
平成24年度名古屋国税局酒類鑑評会 純米酒の部 優等賞受賞
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