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西元1952年 , 歪脖子的開拓者Charles Brotte先生, 以記憶中野生葡萄藤抵禦強風不屈不撓的精神作為形象,設計出這款歪脖子系列的雛型,經由儲放讓酒體與與神秘配方交融,造就現今廣受世界喜愛的Châteauneuf-du-Pape.,自西元2010起, 隆河產區的歪脖子(La Fiole Côtes du Rhône) 就此開啟了傳奇的一頁。
葡萄經碾壓榨汁後帶來更均衡的口感,每个品種分别釀造。發酵浸皮20天左右,在混凝土缸內乳酸發酵,再放入100年的橡木桶與混凝土缸內陳放6個月。再經由嚴格的篩選與精確的調配,調製出雋永的味道,再過濾裝瓶。
色澤 – 深紅寶石色
香氣 – 果香濃郁,带有黑醋栗和李子的香味
口感 – 剛入口清爽而飽滿,柔順並帶有明顯的甘草及黑色水果香氣,尾韻綿長
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