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葡萄來自法國朗格多克-「奧克」產區,此地區陽光充沛,非常適合釀造果香十足的葡萄酒,於完全成熟的時候採收,經過6-12天的去梗、磨碎、及發酵過程,浸漬一個月在恆溫25度C,以達到最好的狀態,最後陳放於不銹剛桶完整保存濃郁果香。
此款酒果香濃郁,充滿櫻桃、覆盆子、紅莓果、黑醋栗等香氣,尾韻帶有巧克力及些微辛香氣息,單寧細膩柔順,適合搭配烤雞肉、臘腸、覆盆子甜點塔。
建議飲用溫度: 15~17℃
2017: Gold- Gilbert & Gaillard Concours International
2017: Gold – Concours National des Vins IGP de France
2017: Commended – International Wine Challenge
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