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葡萄品種： 80%格那希、10%幕維德爾、6%希哈、4%仙索
產區： 教皇新堡，隆河
酒色：深石榴紅色澤
香氣：奔放集中的香氣，帶有香料、深色水果果醬甜香；些許甘草、八角及紅椒粉氣息，讓人聯想到溫暖、陽光普照的夏天
口感： 飽滿而富有結構，為長期窖藏首選。充滿各式香料、紫羅蘭等風味，以黑莓果香做結。
食物搭配：牛肋排、烤鴿佐牛肝菌、聖馬斯蘭乳酪
分析報告：酒精：15% ，果酸：5.1g/L，pH：3.68
適飲期：現在－2025
China Wine & Spirits Awards 銀牌獎
HK International Wine & Spirit Competition 銀牌獎
James Suckling 93分
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