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弗畢諾 Foppiano
品牌故事
以下報價僅供參考
實際售價仍以現場為主
美國 弗畢諾 索諾瑪郡Lot96小希哈紅葡萄酒  750ml
 
建議售價:新台幣$880 (上市定價)
類      別:紅葡萄酒
年      份:2014
葡萄種類:75% Petit Sirah, 18% Zinfandel, 7% Carignane
產      區:美國 Sonoma County 索諾瑪郡
容      量:750ml
酒精成份:14.5%
製 造  商:弗畢諾 Foppiano
建檔日期:2018/8/29
 

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簡介
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釀 造 法:釀酒師Natalie West相信照料小希哈就如同黑皮諾一般,要付出較多的關注與溫柔的呵護。 一進到酒窖中,葡萄於開放式發酵槽進行釀製,每日進行3次的攪桶以萃取出最佳的酒色。 在輕柔的榨汁程序後,再靜置於橡木桶中以增添酒款的複雜與深度。
熟陳方式:於法國與匈牙利橡木桶中短暫陳放。
酒精濃度:14.5%
陳年潛力:5~8年
適飲溫度*:16~18℃
佐餐建議*:義式臘腸比薩 千層麵 滷味
優質葡萄園:
自1896年起弗畢諾酒廠便於索諾瑪郡中的俄羅斯河谷(Russian River Valley)栽種葡萄,Lot 96便見證了這一悠長的歷史傳奇。 今日,這塊葡萄園中種植了Petit Sirah與Zinfandel,於較溫暖的河階土壤上栽種Sauvignon Blanc,而靠近俄羅斯河的低窪地勢中則栽種Pinot Noir與Chardonnay。
 
權威專家評分與得獎:
2013 Critics Challenge Wine Competition -銀牌獎(2010年份)
2013 Dan Berger's International Wine Competition-銅牌獎(2010年份)
2012 The TEXSOM International Wine Awards-銅牌獎(2009年份)
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