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溫蒂酒廠精選級白蘇維濃白酒採收的葡萄先進行低溫浸皮法，以保留其怡人的口感，然後再將其置於不銹鋼桶 內進行發酵及熟陳，藉以獲得清新而優雅的果香與爽口的後餘味。其品種為Wente於18世紀參加Chateau d'Yquem(生產法國頂級甜白酒)酒莊之家族婚禮， 酒莊主人剪枝贈送，帶回加州種植。 口感說明： 清新、清爽的口感，帶有甜瓜、水蜜桃及些微柑橘的清香及持久的後韻，清新且豐富的嗅覺享受。而柑橘味更使本產品擁有持久的後餘味。非常適合 搭配海鮮(如：旗魚、干貝及螃蟹)和碳烤雞肉等菜餚。
得獎紀錄 銀牌California State Fair Wine Competition 2007 銅牌Best of the Bay Wine Competition 2007
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