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來自天使與惡魔的極致媚惑-惡魔的酒缸:第二樂章
"惡魔酒缸第二章完全是光明與陰暗的對比,因此我們稱它為'天使&惡魔"-- James MacTaggart
由愛倫首席釀酒師James MacTaggart親自監製的「惡魔的酒缸」系列,震撼推出--第二樂章,選用1997與1998年最優質的西班牙Oloroso雪莉桶酒桶,來塑造威士忌黑暗的基本個性,呈現出辛辣味、黑巧克力及雪茄盒的味道。
同時再以2002的酒桶帶來了一絲陽光,加入少許的水之後,柔順的香草味和典型愛倫的柑橘香味便會浮現於舌尖;最後再以愛倫酒廠最陳年的2004年泥媒酒桶,造就出前所未有的土質風味,更進一步增加了整體的複雜度。使香氣變幻無窮,徘徊繚繞交織出複雜的滋味,讓人彷彿置身天堂,又如同魔鬼一般不停誘惑著感官!
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