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惡魔酒缸III第三篇也是最終章的限量酒款，源自於惡魔冰河谷 Coire na Ciche 盤據在愛倫島的東北方；我們的邪惡釀酒師JAMES MACTAGGER最後再一次檢視酒廠最黑暗的角落，人工挑選每桶最是邪惡的酒體，完成了艱鉅的任務，呈現這第三版的絕版佳釀~ 原酒未經冷凝過濾，再再為這些年堅持高品質的愛倫做見證與背書。
淡淡的花香讓出了空間讓木桶所賦與濃郁溫暖的辛香味立即浮現，葡萄乾巧克力在後段帶來了滿口的濃稠滑順感；然而愛倫一貫的清爽表現仍然凌駕所有，柑橘系味仍在背後支撐，伴隨絲絲波本桶所帶來的香草甜味。
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