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延續品質堅持,2009年份香檳完美體現酩悅年份香檳的基本精神,尤其高達50%黑皮諾的定調,得以展現精緻、具有深度以及層次感的陳年香檳。將時序拉回2009年,儘管冬季相當寒冷、春季多雨,但後續燦爛陽光與炎熱乾燥的氣候,使得黑皮諾葡萄比平時更加健康且豐收,而這一年的葡萄實踐了完美平衡與誘人的成熟度。
酩悅2009年份粉紅香檳是酩悅酒莊的第42款粉紅香檳,以高達59%的黑皮諾為主調,成就了一款暢快而歡愉的美味。2009年份粉紅香檳的香氣以花果為主軸,輕易的能感受到夏日陽光下摘採收成的成熟漿果氣味,蘊含野草莓、覆盆子、葡萄乾與花香,接著是淡淡的香草與粉色胡椒風味,展現這款年份香檳的成熟氣息。在味蕾上的豐富層次,像是一場舌尖上的嘉年華盛會,黑皮諾以優雅的身段躍然於味蕾之上,充滿活力而溫暖。
酩悅香檳2009年份香檳以及2009年份粉紅香檳的含糖量皆為每公升5公克,特乾的含糖量保留了香檳本身的個性之外,也是首次於瓶身上標示Extra Brut的酒款,這也是酩悅香檳系列中唯一具有此特色的酒款。
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