|
|
|
慕卡酒莊粉紅酒2006 Muga Rosado採用的葡萄種植於黏土含石灰質與沖積層的土壤上,採收完的葡萄果實會經過12小時的浸皮過程,然後在1,000公升的木桶中發酵約25天,然後發酵完還會存放在原桶中兩個月的時間才裝瓶。
明亮的粉紅偏鮭魚紅的色澤。香氣濃郁集中,出色的柑橘、鳳梨、奇異果等清新果味,也有甜美熟成的蘋果味。口感上若隱若現的些微甜味搭上適中的酸度,呈現這款酒爽口怡人的特色。是極佳的開胃酒,也很適合搭配冷盤之類的前菜。
葡萄種植於黏土含石灰質與沖積層的土壤上,採收完的葡萄果實會經過12小時的浸皮過程,然後在1,000公升的木桶中發酵約25天,然後發酵完還會存放在原桶中兩個月的時間才裝瓶。
Muga酒莊的葡萄園座落在面東南方的Obarenes山坡上,屬於La Rioja Alta法定產區。大小不依的葡萄園區塊,土壤特色以粘土含石灰質為主,少數某些地段含較多鐵質成分;多樣豐富的地質變化,對當地主要的Tempranillo葡萄品種造成很深遠的影響,釀製出來的酒款帶有濃郁的土壤風味…。
結合地中海、大西洋與大陸型的氣候影響,種植出優異的葡萄果實。西班牙的釀酒業對酒款的陳年時間標準,有一定的堅持與規定;Muga酒莊是使用法國與美國的橡木自行製作釀酒以及存放酒款所需的木桶,而且至少每十年會做桶子更新的動作。
Rioja 是西班牙最著名的葡萄酒產區,也是西班牙唯一列級DOCa的優質葡萄酒產區,細分成Rioja Alta, Rioja Alavesa, Rioja Baja三區;生產以混合Tempranillo及Garnacha葡萄品種為主。Muga位於Haro,是Rioja傳統迷人的城市,在Rioja Alta區裡;這地方釀製的葡萄酒酒體濃郁飽滿又細緻、果香豐富。
|
|
|
|
|
|