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討論主題：一個人的武林 白金龍1962-2010上市58週年傳奇紀念版
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Sily
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一個人的武林，白金龍1962-2010上市58週年傳奇紀念版，58%，580ML。
文字由右至左的酒標，580ML仿老酒的失酒水位，瓶蓋銀膜，小小貼不平的領標，都是古早味的老感。
開瓶初聞強烈老麴味，糧味，有公斤酒的嗆味。
入口舌尖甘甜，酒質強壯，尾韻綿細長遠，直插喉頭食道。
喉韻回甘超強，層次明顯有出來，非常不簡單。杯底有很香的打嗝味。
先不說復古，這瓶酒麴味酒質層次都有出來。和現有白金龍酒款明顯區隔。
現年的釀酒製程已變，也不可能完全復刻50年代的老酒風味酒質。這款酒復古老風味至少有復刻出一些年代風味感。而且時間陳化，才是最珍貴的資源。
價錢不貴，近幾年金酒難得有陳放價值的酒款。
#還好不是民國58年的復刻版 #不然韋阿兄會狂掃貨
#一個人的武林金酒的對手都是自己啊
#練武的人有3個階段見自己見天地與見眾生
#58週年傳奇紀念版 金門酒廠
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Sily
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回應帳號：台客族(a0937775208)
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現場四位大前輩，連我共五位一起試，大家都覺得，首日，８月６日的香氣比較悶，沒有１１月的奔放。
也有可能１１月的開了幾天，醒的比較開。。。
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Sily
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回應帳號：果子狸(0928700155)
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兩杯各放了約30分鐘，再品，首日的明顯轉為酸氣重，感覺酒感流失的很快，這個問題，要再來問問黑松的品牌大使。。。
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LeeP94
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回應帳號：Sily(silyhuang)
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我開來喝的這瓶，生產日期是 2020、09、03日
改天來買其他日期生產的，來喝喝看～ 😄
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Sily
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回應帳號：LeeP94(leep94)
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引言：
我開來喝的這瓶，生產日期是 2020、09、03日
改天來買其他日期生產的，來喝喝看～ 😄 |
小李哥可以多日期比較看看。。
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Mai
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回應帳號：Sily(silyhuang)
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引言：
兩杯各放了約30分鐘，再品，首日的明顯轉為酸氣重，感覺酒感流失的很快，這個問題，要再來問問黑松的品牌大使。。。 |
我試過8/17與9/3的....
兩支開瓶只差一天..放了1週後..
8/17的層次與老味...入口的甘甜與尾韻明顯是8/17的略好一些..
但9/3的也是相當的具有水準...並非是很大的差異
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Sily
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回應帳號：Mai(ferio0530)
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引言：
我試過8/17與9/3的....
兩支開瓶只差一天..放了1週後..
8/17的層次與老味...入口的甘甜與尾韻明顯是8/17的略好一些..
但9/3的也是相當的具有水準...並非是很大的差異 |
我們試了是9月11日的酒體比較強壯。。。
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大中
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回應帳號：風城(kkklri)
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什麼叫復刻版,實在一點就叫仿冒品,在確切一點就叫一點就叫假酒,為什麼要仿冒,就是現在的酒質遠不如以前的酒質才要仿冒,瓶子能仿,標籤能仿,酒質能仿的出來嗎?要能仿的出來,就製造那樣酒質就好,所有設備和師傳都不一樣,明明就是普通的白金龍,就像國王的新衣,真的很好騙,之前的千日醇,現在又來黑松傳奇,現在又來白金版黑金剛,還說是10年陳高,,,現在都是放鐵桶,是放鐵桶一年等於陶甕10年嗎?當然還是有人願意去花大錢去買鐵桶陳高,我寧願去買便宜真正陶甕10年阿扁精裝
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Sily
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回應帳號：蔡小祐(alienkay)
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引言：
見自己，見天地，見眾生
一代宗師的經典語錄 |
這是做人做事的最高境界，不愧是小佑董。。。
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kelvinhhh
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回應帳號：Mai(ferio0530)
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引言：
我試過8/17與9/3的....
兩支開瓶只差一天..放了1週後..
8/17的層次與老味...入口的甘甜與尾韻明顯是8/17的略好一些..
但9/3的也是相當的具有水準...並非是很大的差異 |
晃來晃去的前輩您好:
我在觀望中!不知道要買那個日期!結論是那個日期比較優?
請指點明燈!謝謝!
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