2012的夏天 台灣掀起了一場水果啤酒的熱潮
從台灣啤酒開賣兩款水果啤酒造成市場熱賣缺貨後
台灣青啤也不甘示弱的 以旗下的龍泉啤酒品牌
推出了與台灣啤酒不一樣口味的兩款水果吧系列-水蜜桃&百香果
還特別請到可愛教主(!?)楊丞琳拍攝系列廣告主攻男性市場
究竟在可愛的加持下這兩款水果會與啤酒碰撞出怎樣的滋味呢?
讓我們繼續喝下去...
在與台啤水果啤酒極相似外觀下 明顯不同的是2.5%的酒精濃度
其實台啤2.8%的酒精濃度已經完全感受不到啤酒的酒精感了
一樣5%的果汁量 似乎是默認了台啤在水果啤酒研發上所調整的比例
馬上來看看百香果原料
台式啤酒的主要元素 "麥芽 白米 啤酒花" 都出席了
既然是水果啤酒一定要再添加果汁囉
疑! 怎麼除了百香果汁還多加了蘋果汁?
越看越讓人好奇蘋果加百香果跟啤酒搭起來會是什麼滋味
再看看水蜜桃口味的成份也是有添加蘋果汁在裡面
水蜜桃什麼時候也跟蘋果搭上線了?
這次拿來搭酒的是新竹有名烘焙坊Victoria薇朵莉雅烘焙的覆盆子巧克力蛋糕
首先喝的是水蜜桃口味
氣泡消失的很快 入杯後沒多久就完全消失了
開瓶香氣沒有台啤來的濃郁 要近些聞才會感受到水蜜桃香氣
入口時可感受到水蜜桃的香甜 與台啤一樣不會太過甜膩
可是也會感受到一些啤酒苦味混雜出現
入喉後本來很期待會有跟台啤一樣的麥芽回甘
奇特的是 我倒覺得很像是吃土芒果在啃芒果籽時的那個滋味
完全沒有啤酒那麥芽甘甜的滋味出現
接下來喝的是百香果
有別於水蜜桃的香味 百香果則是完全聞不出香氣
反而聞到的是加米啤酒會有的那股特殊氣味
入口後才感受到百香果的滋味 同樣不會太甜膩 也沒有啤酒苦味混雜了
入喉回甘 一樣奇特的土芒果籽滋味又出現了
兩款不同口味卻同樣都有那奇特的芒果回甘
個人懷疑是蘋果汁與啤酒碰撞出的結果
因為兩款都有蘋果汁的成份在裡面
買水果啤酒送芒果回甘? 今晚真是令人嘖嘖稱奇啊...
