|
討論主題：三月瘋媽祖 - 2019金門皇家大甲媽祖紀念酒 品飲心得
|
|
|
|
|
羽凡
評價：+41-0
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：58
回應數：995
最近登錄時間：2024/04/25 21:03:34
IP : 61.56.180.167
|
|
回應帳號：#發文暱稱#
|
|
|
三月瘋媽祖，媽祖信仰風靡全台，
三月份從大甲媽祖、白沙屯媽祖、北港媽祖陸續接棒
各家酒廠也都曾推出過媽祖紀念酒…
金酒、馬酒、萊嘉以及金門皇家都推出媽祖紀念酒!~
記得最早版上的酒友們曾經追過2014的皇家媽祖，
有600ml與300ml，兩款，我個人各收了一支 ，
這瓶2019金門皇家酒廠媽祖紀念酒從4/8就在7-11開賣…
限量20000瓶，是皇家的常態紀念酒款
也就是說，每年都會出… (( 也許有人已經陸續收了一條龍了 ))
今年的圖案，特別不一樣
深紅色的厚紙盒，印上可愛的Q版媽祖還有千里眼與順風耳的圖案，
老實說，比之前那款媽祖雕像的更為討喜，
我個人也更喜歡這款Q版的圖案
初聞，
香氣感覺有些悶悶的，稍微刺鼻的新酒味，
與白酒之王那醬菜香或植物香不同
而是皇家很熟悉的初開瓶的味道，
與2013年的藍標香型類似，甜甜的麴香
醒酒之後，
果然如盒上所謂的每一滴都是純糧固態發酵，馬上變得不一樣
甜麴香、梅子香、還有淡淡優雅的果香
輕輕入口約2cc ，入口並不像初開瓶那樣般的味覺刺激，
應該也是放置兩、三年的酒款，微微溫潤的口感，有著很乾淨的風味，
是的，就是您很熟悉的皇家味道，又回來了…
彷彿在喝醒過的2013藍標…慣有的皇家純糧固態、甜麴香，
尾韻適中，微微的皇家苦尾，整體的感覺，很平衡，
吞下後，甘甜味，會讓人生津…
又倒了第二杯，醒酒後…甜麴味又再次勾著舌後根
嗯~~~ 果然是皇家本色
Q版的酒標，不妥協的熟悉味道 敬各位一杯
4/8 小7 就開賣啦!!
Q版的千里眼 順風耳
盒上的說明，每一滴 都 堅持 純糧固態發酵的高粱酒
盒頂，專為大甲媽祖推出的紀念酒款
可愛的Q版酒標設計
可愛的Q版媽祖
限量2萬瓶，這支是三千多號
敬我們熟悉的皇家味，敬天后一杯
|
3人 推薦
|
|
|
|
|
超級大師哥
評價：+96-0
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：24
回應數：2217
最近登錄時間：2024/04/26 01:56:48
IP : 118.170.45.197
|
|
回應帳號：羽凡(emer401)
|
|
|
在7-11開賣, 這酒就不會便宜了
|
0人 推薦
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ZCGH
評價：+14-1
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：0
回應數：231
最近登錄時間：2024/03/03 16:21:24
IP : 111.254.37.80
|
|
回應帳號：超級大師哥(p100051188)
|
|
同意,499/B的價格原本是750ML的三節紀念酒的價格,但這瓶600ML也賣這個價,
酒質本身是比金酒那瓶有誠意的多,可惜的是那個Q版圖案之前TTL就出過了,不會讓我有驚喜的感覺
好在皇家也很識相的知道買單的不會很多,所以灌不多
我也有訂了一瓶,看到貨後感覺如何再來考慮要不要追訂
|
0人 推薦
|
|
|
|
|
|
|
|
|
觀雲
評價：+84-0
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：60
回應數：2628
最近登錄時間：2024/04/24 18:55:50
IP : 106.105.255.154
|
|
回應帳號：羽凡(emer401)
|
|
瓶中註明原料:高梁、小麥、水
那些前輩可以開示為何要加水呢?還是過程中要加水?還是釀造過程要(加)水?
像皇家典藏標明的原料也只有高梁、小麥而已.........
|
0人 推薦
|
|
|
|
|
楠島次郎
評價：+88-0
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：12
回應數：939
最近登錄時間：2024/04/25 12:19:25
IP : 36.235.151.252
|
|
回應帳號：觀雲(yechief)
|
|
高粱 小麥都是乾糧，如不加水要如何發酵？哪來酒液。威士忌也該如此。
應該也要添加酒麴才對吧。
|
0人 推薦
|
|
|
|
|
羽凡
評價：+41-0
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：58
回應數：995
最近登錄時間：2024/04/25 21:03:34
IP : 117.56.213.250
|
|
回應帳號：觀雲(yechief)
|
|
引言：
瓶中註明原料:高梁、小麥、水 那些前輩可以開示為何要加水呢?還是過程中要加水?還是釀造過程要(加)水? 像皇家典藏標明的原料也只有高梁、小麥而已......... |
應該是因為財政部的規定，原物料要寫高粱，小麥，水，
因為製造過程中有水，所以要標示出來。
水是在蒸餾過程中的水蒸氣，冷卻後變成水，發酵的過程仍是固態式的發酵
而非將高粱米磨碎加水加麴，甚至加糖增加出酒量的液態發酵的處理方式。
|
1人 推薦
|
|
|
|
|
|
|
|
|
羽凡
評價：+41-0
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：58
回應數：995
最近登錄時間：2024/04/25 21:03:34
IP : 61.56.180.167
|
|
回應帳號：觀雲(yechief)
|
|
純糧固態發酵蒸餾的高粱酒，每隔一段日子味道愈加持續變化…是純固態發酵的美好與驚喜 !!
|
0人 推薦
|
|
|
|
|
羽凡
評價：+41-0
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：58
回應數：995
最近登錄時間：2024/04/25 21:03:34
IP : 61.56.180.167
|
|
回應帳號：ZCGH(zcgh6809)
|
|
引言：
同意,499/B的價格原本是750ML的三節紀念酒的價格,但這瓶600ML也賣這個價,
酒質本身是比金酒那瓶有誠意的多,可惜的是那個Q版圖案之前TTL就出過了,不會讓我有驚喜的感覺
好在皇家也很識相的知道買單的不會很多,所以.. |
不得不說，又勾起了我不愉快的回憶 ，
幾年前喝過某牌有Q牌媽祖 甚至是眾神的… 很明顯是爛酒加香料的… 一支279… 非常壞的印象 
|
1人 推薦
|
|
|
|
|
ZCGH
評價：+14-1
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：0
回應數：231
最近登錄時間：2024/03/03 16:21:24
IP : 122.201.151.28
|
|
回應帳號：羽凡(emer401)
|
|
279....那我大概知道是那一家的
我的感想是，用神明圖像做紀念酒，但裝的不是用心誠心誠意做的酒
那這酒滯銷甚至該酒廠酒都沒什麼人買我覺得剛好而已
|
0人 推薦
|
|
|
|
|
羽凡
評價：+41-0
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：58
回應數：995
最近登錄時間：2024/04/25 21:03:34
IP : 61.56.180.167
|
|
回應帳號：ZCGH(zcgh6809)
|
|
引言：
279....那我大概知道是那一家的
我的感想是，用神明圖像做紀念酒，但裝的不是用心誠心誠意做的酒
那這酒滯銷甚至該酒廠酒都沒什麼人買我覺得剛好而已 |
279 那是一款 非常大量、Q版圖案，爛酒加香料的酒要讓人無味覺豪飲，非常不推薦
這支皇家的媽祖 ，至少掛保證是純糧固態發酵，
酒質也不錯，限量2萬瓶，不需要追大量，兩瓶趣味收藏也不賴…
|
0人 推薦
|
|
|
|
|
Mai
評價：+113-0
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：123
回應數：2470
最近登錄時間：2024/04/25 11:14:48
IP : 114.34.31.66
|
|
回應帳號：羽凡(emer401)
|
|
引言：
279 那是一款 非常大量、Q版圖案，爛酒加香料的酒要讓人無味覺豪飲，非常不推薦 這支皇家的媽祖 ，至少掛保證是純糧固態發酵，
酒質也不錯，限量2萬瓶，不需要追大量，兩瓶趣味收藏也不賴… |
應該還好吧..倒不覺得那款有這麼不堪..
小弟並沒有品牌情節..也不是酒商
幾乎是各品牌的酒我都喝(假酒除外)..皇家的酒我也很愛..尤其是燙金圓(含2011那批瓷瓶酒)
但TTL的酒..雖說沒有固定的特色..但酒質還不至於差到讓人覺得不堪..
|
1人 推薦
|
|
|
|
|
羽凡
評價：+41-0
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：58
回應數：995
最近登錄時間：2024/04/25 21:03:34
IP : 61.56.180.167
|
|
回應帳號：Mai(ferio0530)
|
|
引言：
應該還好吧..倒不覺得那款有這麼不堪..
小弟並沒有品牌情節..也不是酒商
幾乎是各品牌的酒我都喝(假酒除外)..皇家的酒我也很愛..尤其是燙金圓(含2011那批瓷瓶酒)
但TTL的酒..雖說沒有固定的特色..但酒質還不至於.. |
呵呵，
那是當時個人品飲的感想 ，哪牌的我也記不得了，只記得價格與Q版圖案，
用詞若太直接的話，請別太在意… 好與壞 喜歡與不喜歡，都是各種感官覺最直接的感受
話說…
最近媽祖很容易給人托夢…
會不會也給我托夢叫我再多多品飲一下呢 
|
1人 推薦
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ZCGH
評價：+14-1
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：0
回應數：231
最近登錄時間：2024/03/03 16:21:24
IP : 111.254.0.55
|
|
回應帳號：羽凡(emer401)
|
|
印象中TTL出過2次媽祖紀念酒
您喝的279那瓶真的現年喝感覺很差
後來再出的那版是用3年那版換酒標的
感覺就還不錯
|
0人 推薦
|
|
|
|
|
羽凡
評價：+41-0
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：58
回應數：995
最近登錄時間：2024/04/25 21:03:34
IP : 117.56.212.5
|
|
回應帳號：ZCGH(zcgh6809)
|
|
引言：
印象中TTL出過2次媽祖紀念酒
您喝的279那瓶真的現年喝感覺很差
後來再出的那版是用3年那版換酒標的
感覺就還不錯 |
沒關係，媽祖托夢跟我說，過去就過去了。
我們期待新的純糧固態的新款酒~~~
|
1人 推薦
|
|
|
|
|
|
|
|
|
超級大師哥
評價：+96-0
|
|
|
|
|
推薦：
發表數：24
回應數：2217
最近登錄時間：2024/04/26 01:56:48
IP : 110.90.92.170
|
|
回應帳號：Mai(ferio0530)
|
|
引言：
應該還好吧..倒不覺得那款有這麼不堪..
小弟並沒有品牌情節..也不是酒商
幾乎是各品牌的酒我都喝(假酒除外)..皇家的酒我也很愛..尤其是燙金圓(含2011那批瓷瓶酒)
但TTL的酒..雖說沒有固定的特色..但酒質還不至於.. |
TTL的酒.前年5月底，買了一瓶高粱做雞尾酒，喝了一、兩口，倒是很驚豔，因是新酒，不知陳化後會如何？
|
0人 推薦
|
|
|
|
|
|
|
|
|