台酒白蘭地X5款~

最近台酒中秋促銷的小話題~~~白蘭地!今晚就隨性ㄧ點~

不知要把這篇文擺在白蘭地版~還是擺在中式烈酒區?!

由於小弟在中酒區混得較熟~~所以將這篇文PO在中酒區!

請各位P9友們多多包涵吧!!!

這ㄧ次就ㄧ次來個五款~一起品飲~~~

由於有些前輩說~看小弟文章都很累~~所以就不多說!!

直接PK~~~ISO高腳杯~大約10cc~醒酒約五分鐘

A~台酒玉台白蘭地~

40%0.6L~96/03/17

茶色~淚腳不是很明顯也不持久

聞香~先有ㄧ股酒精味上來但不刺鼻~也有伴隨著葡萄香氣

入口~稍稍辣舌~但很快就被香氣取代~入喉後微甜~不太回

     甘~喉頭稍澀

尾韻~不明顯~香氣算是還可保持一些時間

總分~75

B~公賣局白蘭地(磨砂甁)

41%0.6L~91/1/14

茶色~稍深~淚腳很中規中矩的表現

聞香~有點老的葡萄乾果香~還蠻好聞的

入口~無酒精刺鼻味~也是甘中帶甜的葡萄果味~好入喉~

     難怪別人說這隻還蠻不賴的!

尾韻~這果香味也滿持久的~恩~不愧是經過時間的催化的好  

     味道

總分~85

C~玉台福祿白蘭地V.S.O.P

40%0.6L~93/2/24

茶色~跟稍後品飲的EXTRAㄧ般~淚腳稍稍持久

聞香~葡萄乾果香明顯~有淡淡酒精味

入口~香氣明顯~但不是很持續~無酒精味~很順口~會回甘~

尾韻~但可惜的是喉韻稍澀

總分~80

D~公賣局福祿白蘭地X.O

41%0.6L~82/9/27

深茶色~較extra深(像是烏龍茶色)淚腳很漂亮且持久

聞香~ㄧ股老酒桶的明顯香氣~很深度的葡萄乾果香~伴隨著

     ㄧ絲絲久存倉庫的味道~老酒咖都會說棒!

入口~有股冰涼的感覺~很厚實的酒體~入喉很飽滿香醇且濃

     厚~回甘香醇~而且在喉嚨裡打轉~第二口冰涼的感覺

     依舊~很有老酒的FU~~真TMD棒!

尾韻~這五款裡面~我最喜歡

總分~95

E~台酒福祿白蘭地EXTRA(促銷中)

40% 1L瓷瓶裝~99年灌裝~號稱儲存30年

茶色~淚腳沒前述XO的持久

香氣~初聞有很明顯的橡木桶與碳燻味~是滿像雪莉威士忌

     的~因為有伴隨著股老葡萄乾果的香氣~據說雪莉酒桶

     也是大概這個味道

入口~口中也有冰涼感~但酒體反而沒有前述XO的濃厚~這隻  

     小弟先前就喝過~所以原本對這隻的期望最高~也是很

     順口無酒精味~但是老味沒那麼明顯~回甘程度也沒XO

      的表現~第二口回甘似乎有股甜味上來~也是很棒很

      超值!

總分~90

已上是小弟粗淺的品後感~也主觀的給了分數供參考

後記~~小弟覺得納悶的是~~很少喝白蘭地的我~居然都可以接受這幾支台酒出品的~而且還覺得他們的表現都應該不比外國貨差~~~甚至更好~更對台灣人的味!

但是~~參考以上酒款~大多在原料上~標示了添加香料!

~而且91年的磨砂甁還在後面特地標示~存放在橡木桶裡陳化~接著原料標示又寫著~葡萄香精(無言)我想這跟進口貨最大的差別~~應該是在這ㄦ吧!?