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討論主題：泡人蔘的酒
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牛人郭
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最近登錄時間：2024/07/19 20:33:15
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最近想買些人蔘來浸泡 請問用幾度的會較好?新酒或老酒.或那些種類..............
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Tim.
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最近登錄時間：2026/05/10 14:26:48
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回應帳號：牛人郭(kkk7572)
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個人覺得公賣局的米酒頭不錯~
愛買有在特價~上星期日才去搬一箱~^_^
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無名肆
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最近登錄時間：2016/12/15 15:36:34
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回應帳號：牛人郭(kkk7572)
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那要看你泡多少人蔘為主
好比泡一支.那最少要用700ml的25%~40%之間的酒來泡
放個一個月就可以喝了
如果你想泡起來慢慢喝.那可以用以下方法
去買大玻璃瓶來泡.先以米酒提藥氣.之後再換酒種
換掉的米酒還是具有藥效.你可以先喝米酒
而你要換的酒種要以自己的愛好來決定.不過最好都用高度數
的白酒來泡.30%~58%都可以泡.之後再陳放一年到三年
單一藥材所泡的藥酒.會比多種藥材所泡的藥酒
的保存期還要長久.所以你可以安心放,慢慢喝@~@+
而藥材和酒精在剛開始時.會比較無法結合一起
要等個三年才會好喝= =+
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無名肆
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最近登錄時間：2016/12/15 15:36:34
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回應帳號：牛人郭(kkk7572)
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忘了幫你補上那種酒類...
泡藥酒全都使用"新酒".用老酒泡是白吃=.=
因為新酒酒精度數高.再加上酒和藥材在氣味上的結合
還要大約三年時間.如果用老酒那就太浪費了
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神阿！請在多給我點錢
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最近登錄時間：2026/06/27 18:23:48
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回應帳號：無名肆(SAM1980)
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我是白痴，我用１０年一次裝瓶的至尊陳高泡冬蟲夏草。。。。。喝了血壓"馬上"升高。。
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牛人郭
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最近登錄時間：2024/07/19 20:33:15
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回應帳號：無名肆(SAM1980)
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謝謝無名肆大大的回答
原本我想要用1斤人蔘泡89年5公斤高梁
現在用38度來泡就好
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牛人郭
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最近登錄時間：2024/07/19 20:33:15
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回應帳號：老七(071200)
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用正官庄15地.的
因4年前生日收到的禮物.拿去中藥行切工錢還花了500元
另請問600西西酒約泡幾克人蔘較適當
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老七
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最近登錄時間：2018/03/16 21:42:44
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回應帳號：牛人郭(kkk7572)
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大哥啊 對於此舉
我是打從心裏佩服您
地15的貨 現在一斤就要25000元
我的建議是:
如果之前沒有泡過此種蔘酒 請先拿其他種類的蔘
去試試看 屆時若滿意此款口味 再拿正官庄的去做
不然 失敗了 那斤地15 非常可惜
地15
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牛人郭
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最近登錄時間：2024/07/19 20:33:15
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回應帳號：老七(071200)
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原本是想買些較便宜的泡.後來忽然想到友人送的人蔘才想說免費的隨便泡.沒想到這款人蔘這麼貴
拿到稍有認識的中藥行切片店家說收切的工錢500就好時我還在想500就好???工錢會不會太貴了
也不知工錢是否照人蔘價位而定.
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老七
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最近登錄時間：2018/03/16 21:42:44
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回應帳號：牛人郭(kkk7572)
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牛哥啊
孝敬你人蔘的那位仁兄 真是出手大方
人蔘外箱現在有在你手上嗎 正官庄地15一斤的價位 現在真的是要這麼多
但是如果不是正官庄的話 那個價位會差非常多
至於切工費用付就付啦 下次還有機會的話 可以到原賣家那裏去切
高雄這裏是免費的 其他地方我就不知道了
條蔘切片很麻煩 先要烘乾 把蔘烤軟 然後在一片片切 切完後 要等蔘陰涼後再裝罐
我那盒地15 半斤裝的 就弄了快2小時才稿定
條蔘的蘆頭是屬於偏寒涼性 不要和軀幹一起使用
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牛人郭
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回應帳號：老七(071200)
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送人蔘的是我徒弟.所以很捨得花錢..我這盒人蔘鐵內有一個木盒像拉抽屜式的開法
我剛打電話給我徒弟問那罐人蔘買多少.他說約1992年買的較便宜
唉...聽了25000之後覺得吃了很可惜.但還是決定把他泡酒好了.泡完之後再拿去燉雞湯.
喝人蔘酒吃人蔘雞.又吃後喝的較不浪費
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老七
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最近登錄時間：2018/03/16 21:42:44
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回應帳號：牛人郭(kkk7572)
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美好人生享用高麗蔘
鐵盒內有木盒
木盒內還有保証書和簡易介紹說明及食譜
燉蔘的鍋子不要用鐵鍋
最好是以陶瓷砂鍋類為主
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牛人郭
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最近登錄時間：2024/07/19 20:33:15
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回應帳號：老七(071200)
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剛剛從隔壁老婦得到一種做法.
買全雞去掉頭和脖子另多買一支雞腿.把人蔘和數顆紅棗.少量枸杞塞入雞中.再用雞腿從雞脖子洞口塞住再燉
燉好時加入人蔘酒約30西西.光聽就覺得很美味
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無名肆
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最近登錄時間：2016/12/15 15:36:34
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回應帳號：牛人郭(kkk7572)
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基本上人蔘我都以體積來看.不以重量
因為人蔘泡酒會變大支.以重量來看會失準.但是重量以主也是可以
而人蔘我是強型建議別"切".因為切片是為了加速藥效分解出來
而泡酒是為了使得人蔘和酒進行給合.一方面使得人蔘得以保存
一方面也使得酒陳香.所以切片會打破藥和酒之間的平衡
當然切片泡酒也是可以.不過這樣就喝不到"陳年人蔘酒"
38%的酒你可以找"金門高粱38%"的1號版(好像是1號)
那版的38%酒和現今的38%酒不同.有點像是58%加水過
如果你找不到也可以用"東引高粱酒40%"其酒質泡藥酒也是相當不喝
不過重點是大大比較愛喝那種酒啦~~
大約十片的人蔘可以泡600ml.給你參考看看了~
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無名肆
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回應帳號：神阿！請在多給我點錢(e4617)
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旭哥....你是錢太多啊= ="""
用陳高泡.不如拿來給俺喝喝@q@~
還有..為什你血壓"馬上"升高啊@_@?
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神阿！請在多給我點錢
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最近登錄時間：2026/06/27 18:23:48
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回應帳號：無名肆(SAM1980)
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我本來是想說，喝起來不過爾爾，不像陳高，有點鹹，想說之前跑大陸有點虛，聽我大陸師傅說，高梁泡冬蟲，夜夜會失眠。。。。。
原來是血壓高，難怪睡不著。。。不過效果好是真的，但是也真的不要拿生命開玩笑，所以已經冰在那裡了，等一年在喝，藥效應該已經溫和了。。
冬蟲夏草＋枸杞＋３８度高粱泡１個禮拜，每晚幾十ＣＣ
尊重生命，香腸不要配養樂多。。。
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Jordan
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回應帳號：牛人郭(kkk7572)
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牛大!若是1992年購買!當時可還是國營時期的產品(1996年後改民營)!時至今日已是16年的老蔘囉!若是整盒未拆封?!想以25000元購買!我看是很難買到!若已拆封切片!建議一年內將其食用完畢!若切片後保存不當!那麼再好的蔘屆時可是連一點功效也沒有喔!PS:聽說!正官庄高麗蔘若有高血壓病史的人盡量不要服用!
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無名肆
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回應帳號：神阿！請在多給我點錢(e4617)
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.吼大~不好意思嘿
字打太快.看文又太快.回文[也很快= =""
把你的大名給搞錯了~~#__#"""
冬蟲夏草用來泡茶最好了@~@+
不一定要泡酒= =''
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