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討論主題：請問長春萬壽酒到底是多少趴?
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CTS
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請問各位大大，有人開過益壽外貼[長春萬壽酒]玻璃瓶的長春酒(綠色紙盒的那種)嗎?
上周末小弟開了一瓶，外觀水位約到脖子下緣，膜裂，軟木塞略溼，共出水550CC(失酒50CC?)，但酒精度一量嚇一跳，只有20%!!!
品飲心得: 有藥材香氣，甜(應該有加冰糖)，溫順(酒精度太低)，膩，可能失酒太多了吧??(會全部只失酒精?)
P9數學:
這酒原來不是高粱為底的嗎?應該50-60%吧?
假設原本為50%，酒精容積應該是600*50%=300CC，
但現在只有20%，體積為550CC，所以酒精容積為550*20%=110CC
可是，總體積只有從600CC減為550CC啊，
那是怎樣?(假設不成立??)
那原酒就不是50%的高粱囉?????
有前輩有經驗嗎???
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CTS
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有前輩知道
金門 長春萬壽酒的原料酒是啥嗎?
正常的酒精度數是多少?
謝謝
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荒神
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所謂酒精度計實際上是比重計. 量測的時候適依純水和酒精兩個的比例做刻度來量測. 比重越低代表酒精度越高. 不過相反的有其它雜質存在.所量測的結果就會不準確. 液溫越高量測的酒精度會比實際上的高些. 相反的液溫低些則會低些. 而像是藥酒裏面有很多萃取的成分及添加物. 會產生嚴重的干擾. 實際量測的酒精度其實並不準確. 所測得的數值基本上會比實際上的酒精度低上許多.
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CTS
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回應帳號：荒神(ko121782)
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謝謝大大
您說的我了解(您真是好人，只有您願意回覆我 )
但同一支比重計，我測風濕酒，比重為52%，差沒太多
不知各位前輩有沒有測過長春，如有，比重計測出來大概是多少?
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荒神
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主要最大差異還是有沒有加糖的說. 像泡梅酒加了一堆糖.和用高粱泡 計算一下酒精度應該是有20幾. 結果一量....0%
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CTS
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回應帳號：荒神(ko121782)
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原來如此
了解了!
我確認這長春一定有加糖，如果是糖改變了比重，所以比重計測不準，這就說得通了...
謝謝大大
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2266luxgen
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回應帳號：CTS(johntyson)
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引言：
謝謝大大
您說的我了解(您真是好人，只有您願意回覆我)
但同一支比重計，我測風濕酒，比重為52%，差沒太多
不知各位前輩有沒有測過長春，如有，比重計測出來大概是多少?
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小弟提供一些藥酒線索
十幾年前金門網頁下載的
每一種藥酒都有不同酒精度.....提供小小參考!
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2266luxgen
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回應帳號：CTS(johntyson)
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引言：
謝謝大大分享
可是如果是早期點的呢?
民國70幾年的製品好像跟後來的不一樣吧? |
大麯灌的........也未必68%
呵呵...........好喝的就多藏些!
小弟喝不夠多.........資訊不全.................
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帥大叔
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回應帳號：CTS(johntyson)
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好像成分有蜂蜜,是否因此造成%的不準謝謝' 補充龍眼乾也是甜的 裡面有放
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家庭主婦
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回應帳號：CTS(johntyson)
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有聽說過1%等於0.5度
所以換算一下差不多
20幾度
您應該是拿度計量的吧
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