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討論主題：馬祖酒廠鎮廠之寶－－－司令酒的沿革
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老醉魚
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第一款司令酒
2005/11/07
http://www.libertytimes.com.tw/2005/new/nov/7/today-e4.htm
⋯⋯
名稱:東引陳高(騎士徽章)
售價:1700~2000台幣
代理商:鼎聖峰
瓶數:5000 . 45% . 500ml . 東引酒廠 . 五年陳高
記事:編號0001 喊價30萬台幣
新聞:
來自台灣最北邊領土─馬祖東引島私藏珍釀的一批頂級陳年高粱酒，以往只有黨政軍高層才能取得，因此，又有「司令酒」別稱，但經過代理商業者的斡旋，今年首次將這批國營企業東引酒廠的「頂級私房菜」，以限量5000瓶公開在台上市，而且立即被訂購一空，也讓人見識到戰地離島的頂級白酒魅力。
一般人都認為，馬祖東引酒廠最頂級的產品是大麴酒，其實東引酒廠還留了一手！因為在酒廠酒窖最底層不起眼的小地方，私藏了一批威權時代專門提供高層人士享用的「司令酒」，據了解，過去只有在高層人士有需要的時候，才會拿出來開甕小量裝瓶。
「東引司令酒」為何如此珍貴？代理商鼎勝峰公司王重永表示，首先是氣候因素，位於北緯26度的馬祖東引島，擁有得天獨厚的純淨低溫釀酒環境，對於釀造東引頂級陳高有很大幫助；其次是採取全手工古法釀造的傳統技術，讓東引司令酒擁有無可替代的甘醇口感。
王重永指出，東引頂級陳高的釀造方式，是兩岸唯一採用古法自然發酵技術的酒廠，無論是台灣本土或離島的所有酒廠中，也只有東引酒廠可以將釀酒製程中，最重要的發酵流程延長到27天。他強調，在低溫長時的完全發酵狀況下，才可以讓製酒微生物及菌種完全發揮效用，這就是頂級珍藏好酒的成功條件。
多年以來，「東引司令酒」一直是行家口中，只能耳聞無緣親嚐的戰地名酒，東引酒廠被代理商鼎勝峰公司獲悉擁有這項私房珍釀後，立即要求酒廠釋放這批東引頂級陳高；幾經斡旋，東引酒廠終於肯鬆手， 開放了5000瓶公開在台上市，才讓民眾有機會接觸這款絕世珍釀。
天字第一號 喊價30萬
記者王孟倫／特稿
有「司令酒」之稱、由台灣代理商引進的馬祖「東引頂級陳年高粱」，採取限量發行5000瓶，每瓶皆有專屬編號，更有連江縣縣長陳雪生親自署名的身分認證，由於「司令酒」一瓶難求，編號001的天字第一號，目前已經被喊價到30萬元，但代理商視為珍藏極品，不願脫手。
過去，真正品飲過東引「司令酒」的民眾非常少，因而被視為是國營馬祖東引酒廠的頂級私房珍藏，據了解，台灣解嚴民主化後，「司令酒」存量大幅增加，因此，才能拿出5000瓶來限量發行。其中，較具意義的特殊編號，包括：006、066、168、666、888，皆有特定人士以出價超過六位數的價格收購。
至於編號001的東引「司令酒」，目前行情更是炙手可熱，日前甚至被花蓮某林姓經銷商喊價到30萬元，這也創下國產酒品的天價。但擁有這瓶天字第一號「司令酒」的代理商鼎勝峰公司認為，這是無價之寶，絕對不能用價格來衡量，因此，堅持不願出讓。
鼎勝峰公司協理王銘泉指出，銷售一空的東引「司令酒」，許多的菸酒專賣店在購入之後，同樣也當作是店裡的珍藏品，沒有公開的陳售， 由於東引酒廠為了這5000瓶，已經把「司令酒」的存量幾乎用罄，換言之，「喝一瓶等於就少一瓶，願意轉售的人當然是少之又少」。
第一款司令酒的左右護法 藍綠瓷瓶
2006/01/18
http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.matsu.idv.tw%2Fboard%2Fboard_view.php%3Fboard%3D72%26pid%3D30978%26link%3D0%26start&h=TAQGXN2Pl&s=1
名稱:東引陳高 & 馬祖東引
土黃、藍、綠瓷瓶木架版(騎士徽章)
藍綠瓶售價:1000~1500台幣
代理商:鼎聖峰
瓶數:藍20000 . 綠10000 . 53% . 500ml . 東引酒廠 . 藍綠好像是三年陳高
記事:顏清標娶媳喜宴用、瓷瓶是出自鶯歌陶瓷界名人林文雄之手
新聞:
東引酒廠台灣地區代理商率先推出最具環保意識的春節禮盒來表示對環境保護的支持。甫上市即引起消費者高度興趣的馬祖東引高粱，搶搭年節送禮的熱潮也推出「東引大師私藏酒陶瓷瓶禮盒」，卻以一根草繩、兩片木板，加上四根木條，用最簡單的元素創作出最具時尚感的包裝視覺，有別於傳統講究豪華的包裝效果，大異其趣，也擄獲了不少消費者的心。
東引酒廠台灣代理商鼎勝峰國際企劃部協理王銘泉表示，這款禮盒設計理念其實很簡單，因為東引大師私藏酒的陶瓷瓶是出自鶯歌燒陶界名人林文雄之手，配合東引酒廠要求包裝要符合環保要求，因此出現鏤空木架的獨特包裝設計。
東引酒廠為國營酒廠，堅持採用古法自然發酵技術，因此在台灣本土及離島的眾酒廠中，唯有東引酒廠可將釀酒製程中最重要的發酵透過最自然方式達最完整的黃金時間，加上東引本身位於北緯26度的天然釀酒環境、零污染的自然生態，造就東引頂級酒質。
第二款司令酒
2007/01/26
http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.matsu.idv.tw%2Ftwocoast%2Fwine.htm&h=LAQGKOgQA&s=1
http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.matsu.idv.tw%2Ftwocoast%2Fwine%2Fd65.jpg&h=0AQF-hul2&s=1
名稱:馬祖東引司令酒(騎士徽章)
售價:4500
代理商:賀進
瓶數:N/A . 47% . 500ml . 東引酒廠 . 十年陳高
記事:銷陸版
新聞:
台灣馬祖東引酒廠創於1955年，昔日名為中興酒廠，曾是台灣軍方所轄管的軍用酒廠。台灣馬祖東引高粱系列中的司令酒以往不對外開放，泛泛之輩只聞其名無法見其瓶，中上階級見其名無法嘗其味，是只有台灣高層動用特權才能有緣一嚐的酒中極品。台灣現任總統馬英九為馬祖東引高粱形象代言人，因此該系列酒品在台灣亦稱為“馬酒”。東引高粱名聞遐邇，倍受台高級將領的青睞，素有「司令酒」美稱，是台灣最顯尊貴地位的“白酒之王”。
第三款司令酒
http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fwww.tongyiin.com%2Fproduct_commander.htm&h=JAQGnutbd&s=1
http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2F220.181.41.22%2Fzt%2Fjmkj%2Fjmkj19%2Fbj12%2F200801%2Ft20080102_556747.htm&h=sAQGV1fRe&s=1
名稱:馬祖司令酒(台灣徽章)
售價:5200~5600台幣
代理商:賀進
瓶數:6000 . 53% . 500ml . 南竿酒廠 . 十年陳高
記事:編號0001大陸拍賣50萬台幣、中華民國九十八年(2009)三月二十七日申請”酒”註冊商標，註冊公告同年十二月十六日，申請人:賀進董事長 謝承海。
新聞:
繼金門高粱、馬祖“八八坑道”進入大陸銷售後，具有“臺灣白酒之王”稱譽的馬祖東引高粱酒正式進軍大陸，首家在大陸開設的東引高粱酒專賣店，26日在福州名店街開業。
馬祖東引酒廠在臺灣算是被封閉四十多年之久的酒廠，二00五年底才正式全面進入臺灣市場，其壓箱酒款向來是只有臺灣黨政軍最高層人才能喝到的“司令酒”。在開放進入臺灣市場後，編號第一號的單瓶“司令酒”更被酒饕搶標競購，創下臺灣白酒界最高紀錄新台幣五十萬元的天價，從此，東引高粱便被冠上“臺灣最高價酒”及“臺灣白酒之王”的稱號。
馬祖東引島四面環海，是一處未經污染的天然綠色生態島，具備足夠有益酒曲發酵的微生物。該高粱酒建造于一九五六年，至今已有半個世紀的歷史。東引酒廠釀酒師堅持遵循古法、純糧固態發酵，且長年窖藏于攝氏十八度恒溫坑道中，讓酒中的酸、酯、醇等成份在最適合的溫度與濕度中自然催化，吸收天地自然精華。
司令酒仿冒品(一)
http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2F86shangcheng.net%2F%3Fcomment-26-ask-commentlist.html&h=6AQHG7-4a&s=1
http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Fdetail.1688.com%2Foffer%2F808541865.html&h=nAQHvWb3v&s=1
名稱: 忠義慓悍(東引燈塔徽章)
售價:1000/瓶台幣
代理商:福建省天順貿易
瓶數:N/A . 47% . 150ml . 東引酒廠 . N/A年陳高
記事:東引酒廠五十週年紀念。東引酒廠建於1956年冬。
個人心得:如果東引酒廠在鼎勝峰代理時期已將窖藏”司令酒”存量幾乎用罄，那東引酒廠就不應該還有司令”酒”。雖然東引酒廠建於1956其五十週年紀念應於2006，雖無法實際得知該紀念酒販售日期，但”司令”由賀進董事長先申請”酒”註冊商標，故東引酒廠於法無使用。
司令酒仿冒品(二)
http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2F7788ljp.997788.com%2Fs515_12478603_0%2F&h=-AQH2fY8x&s=1
名稱: 台灣馬祖東引司令酒(騎士徽章)
售價:6000台幣
代理商:福建省天順貿易
瓶數:N/A . 47% . 500ml . 東引酒廠 . 十年陳高
記事:瓶身土黃瓶。
個人心得:該瓶由網頁上介紹為2010年開始販售，瓶身上的出廠日期2009/04/25，除非法律上定義”侵權”已註冊商標在製作後沒有在中華民國販售不犯法，不然就是東引酒廠貪圖”司令酒”名聲結合其他企業以非司令”酒”來販售”台灣馬祖東引司令酒”。
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小川直樹
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回應帳號：老醉魚(shangjs)
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司令好!!! 有機會一定要把司令請回家...
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好9妹
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回應帳號：老醉魚(shangjs)
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老醉魚大大~ 想請問您是否了 解天順和賀進兩家公司的關係呢 您指直出天順是仿冒公司，更直指出忠義剽漢酒品是仿冒品 我想您是乎在了解不深的情況下做出此文章，是否有欠缺考量 天順和賀進是合作關係，大約在三年前解約了吧(小道消息，看看就好) 天順是飄洋過海系列，賀進是藏嚐久酒系列 今天您用賀進打天順…好像欠缺解釋 那您可知道忠義剽漢是鼎勝峰出品的酒品呢? 直接打上「仿冒品」三個字，若不是鼎勝峰已經結束營業了，相信您會自找麻煩 我印象中…賀進公司之前的網頁是有放忠義剽漢的酒的照片(現已經拉掉了) 相信很多酒友之前知道忠義剽漢這 款酒也是從賀進公司知道的 是否是由賀進公司移轉至天順公司呢??詳情我也不清楚就不得而知了 我想您應該是想要解釋說現在天順公司灌的不是馬祖酒，是灌福祿壽酒廠的酒 在有和賀進公司簽約時，確實是灌馬祖酒廠的酒(這點您可以查證) 而您不該直接說天順公司是仿冒品 9妹只是想說句公道話，「仿冒品」三個字很嚴重唷
忠義剽漢的司令酒瓶上的標註
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wusam
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回應帳號：老醉魚(shangjs)
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5年陳高喊價30萬元,oh my god!
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好9妹
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回應帳號：荒神(ko121782)
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9妹不想引起筆戰 只是想把知道的說出來 看這了這編文，就馬上打電話和好友詢問 小道消息…其實也是賀進和天順共同之好友那了解的
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荒神
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回應帳號：好9妹(joviia)
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引言：
9妹不想引起筆戰只是想把知道的說出來看這了這編文，就馬上打電話和好友詢問小道消息…其實也是賀進和天順共同之好友那了解的 |
了解謝謝.
老實說人家也被說成不懂化學不統科學的說. 現在也懶得說了說.
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老醉魚
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回應帳號：asin(a_sin_99)
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大大
鼎勝豐的已經絕版了，要好好收藏喔～～～
如果你想要這款馬祖酒廠的鎮廠之寶［司令酒］
就找小弟吧～～～
ＭＥ
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老醉魚
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回應帳號：好9妹(joviia)
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大大～～～
還有，不要亂猜～～～
世華才是灌古坑福祿壽酒廠的酒
個人對天順也沒有敵意
只是忠義系列當中，不該使用司令酒～～～
其它的都應該是ＯＫ～～～
因為這是中華民國註冊商標的問題～～～
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老醉魚
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回應帳號：荒神(ko121782)
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荒神大大
小弟可從沒說過您不懂化學喔～～～
這麼說就有點責怪的意思了～～～
大家在品酒網說說笑笑，難免有時候會措辭不當
如果真的讓您誤會了～～～
小弟在此向您致歉～～～
你是這方面專家，小弟絕對沒有說您不懂化學的意思～～～
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安平豪酒漢
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回應帳號：老醉魚(shangjs)
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啊..剛剛好..圖片上所有出現過的司令酒(還有藍綠瓶.叫將軍酒吧).我好像都有..只是不知放哪裡..只是覺得..它們都好難找..也捨不得喝..
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荒神
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回應帳號：老醉魚(shangjs)
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引言：
荒神大大小弟可從沒說過您不懂化學喔～～～這麼說就有點責怪的意思了～～～大家在品酒網說說笑笑，難免有時候會措辭不當如果真的讓您誤會了～～～小弟在此向您致歉～～～你是這方面專家，小弟絕對沒有說您不懂化學的.. |
還好啦
小弟也懶得裡太多. 想不到在這裡還被教啥是共價鍵.啥是水汙.啥紅外線.啥是P/N 二極體. 還好沒被業內的那些沒事喜歡凸人家槽朋友看到. 不然大概會被笑翻吧. 不過無所謂啦. 被凸啥都不懂也無所謂. 解釋這些一個字一個字敲超花時間的又沒好處. 就被當成白癡也無所謂的說.
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安平豪酒漢
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回應帳號：老醉魚(shangjs)
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世華才是灌古坑福祿壽酒廠的酒
**是這今年才全部用福廠的酒..印象中之前銷陸是福廠.銷台是.馬祖酒廠..
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老醉魚
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回應帳號：安平豪酒漢(d912178)
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大大
世華最早是跟馬祖酒廠簽約的～～～
後來發生一些事，小弟也不是很清楚～～～
現在他們有三大系列
１馬祖酒廠（有聽說有像沒續約了，也不知道是真是假） ２福祿壽酒廠 ３進口白酒（他們公司網頁上有，是瀘州老窖技術合作在澳門的酒廠）
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老醉魚
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回應帳號：荒神(ko121782)
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荒神大大
小弟有部份的ＰＯ文是回應別人的～～～
小弟本身是理工，而非化學，
當人家指責懂不懂共價鍵時，
直接的反應就是拿Ｐ，Ｎ半導體來解釋比較快～～～
所以並不是回應您的ＰＯ文，
因為ＰＯ文沒有講得清楚，所以會被造成一些誤解。
還被說成以遠紅外線去＂斷鍵＂
下次再遇到類似的事，也不要再花那麼多的時間去查資料，
去回應了，因為，越描越黑～～～
明明是很簡單的一件事，被我說得越來越複雜，
也越來越偏離主題～～～
簡單說，就是有人看到一些做水質研究的概念，
其中有一種是使用遠紅外線照射的方法，
於是有另一群人，把這樣的想法，拿去試試看，
能不能對於催陳白酒有助益～～～
就是這樣而已～～～
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老醉魚
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回應帳號：荒神(ko121782)
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荒神大大
小弟就拿這瓶黃金媽祖敬您了～～～
請大大消消氣～～～
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yiyin
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回應帳號：好9妹(joviia)
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引言：
老醉魚大大~想請問您是否了 解天順和賀進兩家公司的關係呢您指直出天順是仿冒公司，更直指出忠義剽漢酒品是仿冒品我想您是乎在了解不深的情況下做出此文章，是否有欠缺考量 天順和賀進是合作關係，大約在三年前.. |
好9妹大大
小弟拜讀過您許多文章，也了解您對於馬祖高梁的文化歷史，先不談那位蛙人先生的事，
小弟認為說"仿冒品"確實是嚴重了點，但是我想老醉魚大大所指的應該是"司令"酒的"註冊商標"吧!
至於"賀進"；"天順"還是"鼎勝峰"這段剪不斷理還亂的歷史實在不是外人所能了解的，
但是小弟單純認為引用已註冊商標販賣商品一般不就認為是仿冒嗎?
莫非"忠義彪漢"的司令酒有經授權??
那老醉魚大大就該打屁股了!
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