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討論主題:愛蘭白酒雞尾酒分享
冰焰
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發表時間
2014/07/03 05:05:18
帳號:ads0120021
【私人訊息】
 等級:高中
推薦:    發表數:1    回應數:89
最近登錄時間:2014/07/09 09:08:52    IP : 1.168.30.103
回應帳號:#發文暱稱# 
以下這份調酒酒譜源自公賣局埔里酒廠
『愛蘭白酒』為基酒的雞尾酒調酒法

⊙大埔城傳奇 
愛蘭白酒:1 oz 
柳橙汁:2 oz 
糖粉:少許(杯口) 

⊙埔里美人香 
愛蘭白酒:1 oz 
紅石榴糖漿:1/3 oz 
檸檬汁:1/2 oz 
Cream 奶油:1/3 oz 
蛋白:1/2個 

⊙月滿水沙連 
愛蘭白酒:1/2 oz 
檸檬汁:1/2 oz 
果糖:1 tsp(匙) 
Soda Water:加滿 

⊙酒醉的TANGO 
愛蘭白酒:1 oz 
檸檬汁:1/4 oz 
可樂:加滿 

⊙愛蘭BOMB 
愛蘭白酒:1 oz 
7 UP:2 oz 
埔里的愛蘭酒廠,擁有全台灣最好的水源,據當初調查水質與中國的紹興一模一樣,特別適合釀酒。 
啜引愛蘭白酒,看那晶瑩剔透,聞那淡淡的香氣,品嚐人間的甘美仙泉。仿佛置身於剛收成的稻穀中,在太陽下熱烈的曬著,翻滾著,喜悅的繃跳著,歡喜不已。
水的酒的血液。 
有好的水,才能釀造出好的酒。 
埔里的愛蘭白酒,的確是一等一的好酒。

如果在拿來加養樂多
或者葡萄汁香橙汁鳳梨醋等
調合式雞尾酒
 






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yehpp
評價:+10-0
發表時間
2014/07/03 10:20:42
帳號:yehchih
【私人訊息】
 等級:教授
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最近登錄時間:2024/06/30 21:42:41    IP : 101.8.121.207
回應帳號:冰焰(ads0120021) 
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