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就職晚宴指定 馬酒三年總統紀念酒 月桂冠京都閃耀米大吟釀 甘甜濃鬱、味道豐富 58金高總統酒 展現堅強驕傲台灣精神
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討論主題:家族聚餐-馬祖元尊陳高
大屁
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2015/05/10 11:34:08
帳號:a86523p11
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 等級:博士
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最近登錄時間:2024/05/15 22:08:52    IP : 42.75.145.183
回應帳號:#發文暱稱# 
今天家族聚餐,想想喝那一瓶,就它好了,元尊陳高,81年製造, 剛開瓶把鼻子湊近瓶口深呼吸,嗯!香哦!讓它先醒過來。 約五分鐘後第一口喝下,口感溫暖不嗆辣,有梅子香味,香氣漫延整個口腔, 真舒服!有老酒的感覺,沒有爆炸感,連女生都能接受,看看這杯邊的酒痕我就知道選對了。






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robin459
評價:+222-0
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2015/05/10 11:45:45
帳號:robin459
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 等級:教授
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回應帳號:大屁(a86523p11) 
入手過2瓶,其中一瓶開喝,很失望,入口滿是令人反感的燙素味,另一瓶朋友喜歡就送他了,告訴他看水就好,就別開喝了....
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Bruce 藍
評價:+174-0
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2015/05/10 12:59:43
帳號:oyw123oyw
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回應帳號:大屁(a86523p11) 
液態發酵的酒,順口 不辣
但香氣比固態發酵的弱
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興大陳
評價:+44-0
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2015/05/10 18:27:01
帳號:wenjei5507
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回應帳號:大屁(a86523p11) 
感謝大屁大大分享馬祖元尊陳高品酒文,簡潔明瞭自己喜歡最重要。
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大屁
評價:+22-0
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2015/05/11 14:14:50
帳號:a86523p11
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 等級:博士
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回應帳號:大屁(a86523p11) 
謝謝各位大大的回應
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學長
評價:+34-0
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2015/05/11 14:32:29
帳號:albert5957
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回應帳號:大屁(a86523p11) 
酒看人喝..  以前柑仔店買酒老是往最後面的找
有超過半年的就高興的老半天 ..    
幸福是自己的感受
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阿子
評價:+376-0
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2015/05/11 23:01:11
帳號:peter6868
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回應帳號:大屁(a86523p11) 
我也剛開一瓶82年,但是個人覺得除了酒精較低
但是有老酒味,入口不辛辣順暢,朋友們讚不絕口
可能我平時也常喝88坑道淡麗42%,所以我是很滿意這支酒
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荒神
評價:+116-2
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2015/05/12 00:55:56
帳號:ko121782
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回應帳號:大屁(a86523p11) 
這一瓶酒小弟也蠻喜歡的.
個人覺得算適足以記錄和代表南竿酒廠的一瓶的陳年高粱酒.
其有純固態發酵的豐腴酒體.
又有全來自於陶甕長時間熟成的內斂感.
其風味記錄著當時年代和老酒(黃酒)同時一起放置於地窖甕熟成的純樸的風味感受.
感覺特殊而舒服的說.
 
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甲午金馬年
評價:+3-0
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2015/06/08 21:38:58
帳號:chihpeng
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回應帳號:大屁(a86523p11) 
跟東湧陳高相比較
元尊的清香
更適合男女老幼一起分享
確實是家族聚餐的好選擇
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sayyesno
評價:+0-0
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2015/06/08 21:55:41
帳號:sayyesno
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 等級:大學
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回應帳號:荒神(ko121782) 
怎麼前有Bruce 藍大大說是液態發酵?
固態和液態該如何分辨?
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除了帥
評價:+5-0
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2015/06/09 20:13:59
帳號:s15851151
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回應帳號:sayyesno(sayyesno) 
這支是固態的~~
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除了帥
評價:+5-0
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2015/06/09 21:02:34
帳號:s15851151
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 等級:副教授
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回應帳號:除了帥(s15851151) 
參考一下前輩文~~

http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=74711

http://www.ettoday.net/news/20130403/188107.htm
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g723
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2015/06/10 14:09:43
帳號:g723g723
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回應帳號:荒神(ko121782) 
引言:
這一瓶酒小弟也蠻喜歡的.
個人覺得算適足以記錄和代表南竿酒廠的一瓶的陳年高粱酒.
其有純固態發酵的豐腴酒體.
又有全來自於陶甕長時間熟成的內斂感.
其風味記錄著當時年代和老酒(黃酒)同時一起放置於地窖甕熟成..

這隻真的還不錯喝. 純,淨.
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ys66
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2016/06/09 20:36:56
帳號:yensheng66
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回應帳號:大屁(a86523p11) 
今天開了元尊陳高來喝,我只能說不太適合我!!剩下半杯倒掉了.........有點浪費。很順沒錯,但是有種臭酸味道.......
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雲飛
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2016/06/09 21:35:59
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回應帳號:大屁(a86523p11) 
一樣是元尊,不同年份,味道亦不相同,就跟白金龍一樣,81年,應該是首年的,我個人覺得,與版主差不多,算是好喝的酒,C/P質算高的酒。
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大屁
評價:+22-0
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2016/06/09 22:20:44
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回應帳號:雲飛(u92fqe02) 
最近公司聚餐,也開了一瓶,平常不喝高粱的同事接受度都很高,還問說還有嗎?
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