引言：
上月底從梧棲騎鐵馬下高雄鳥松.途經台1線旁隆田酒廠載了一瓶陳年清香做紀念.到達鳥松住宿點旁的全家又找到一瓶特優58.出去慢跑.騎鐵馬還是有好康的.............. 
想起有一瓶未喝完民87/4月陳年清香.載回的陳清也已出廠2年.今晚就把他開了.........  87年4月陳年清香__再次喝還是一股類人蔘鬚根味.口腔有點甜味.杯底甜穀味較2010/02/24重
2010.02.24陳年清香__初聞香蕉油味帶輕花香味.含口中吞入喉無酒精刺麻感.酒氣上至鼻腔口腔轉為帶點淡瓜類果香.杯底留下淡穀味.酒精度50%如增加至58%以上.是否更可增加此酒的厚實度及尾韻?
87+2010入內部未上釉陶瓶.101年底試試此酒的變化...........  |