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消暑新玩法 烈酒凍飲
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Q:
消暑新玩法 烈酒凍飲
發布日期：
2020/8/3
酷暑已至，待在家中的時光該如何消磨？不妨翻出家裡陳放的烈酒們，試試看最近幾年吹起流行的「凍飲」新喝法！趁夏天的到來，試看看不同的玩法，讓透心涼的創意席捲五感，高酒精度冰鎮後的口感衝擊，帶來全新體驗。
許多酒款都能以凍飲的方式品味
夏日喝凍飲 隨時享受冰爽美味
凍飲好滋味 堪稱微醺冰品
夏天更別具創意的凍飲喝法，推薦把烈酒放到冰箱冷凍庫裡冰凍起來。因為酒精的凝固點比水還低，一瓶酒精超過40%的酒大約在溫度低到-18℃才會結冰，所以許多烈酒的酒精濃度高於40%是不會結冰成塊狀、也不會爆裂，而是呈現如勾芡般濃稠的質地，冰軟綿密，多層次的口感可以說是夏日的最佳微醺冰品。
因為酒精濃度高 低溫也不會結凍
把酒瓶插入雪地裡也是一種有趣的降溫方法
凍飲新喝法 適合烈酒新手
建議先將整瓶酒放置在家裡冰箱冷凍庫，冰鎮不同的時間，會有不同的感受，可以先嘗試24小時之後，香氣的變化尤為明顯，低溫對酒精的抑制十分明顯，舒緩了原本強勁的酒氣，不似原先的猛烈，非常適合剛接觸酒精世界的初心者。
趁夏天快享用只有冷凍過後才能擁有的綿密口感
不僅限於夏天 喜愛冰涼口感的人一年四季都可以享用
凍飲的魅力 嘗試過就愛上
輕啜一口，沁涼入心的感覺襲來，低溫的特性既將酒體柔順化，也加深了其甘甜清涼、好入喉的口感，冰凍過後的酒香餘韻更加綿，隨著酒液進入喉嚨，被人體自帶的體溫加熱，一股酒香才從裡到外緩緩竄出，帶來令人印象深刻的品飲體驗，利用凍飲在夏天暢飲一番，享受清涼快感！
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