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Q:抓住夏天的尾巴-Tequila調酒特輯
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  發布日期:2017/9/15
Tequila在酒吧拚酒時常聽到,這次介紹一些帶有熱帶風情的Tequila調酒,都可以在家自行調製,想要趁現在抓住夏天的尾巴,就快來看看吧!

Tequila Bomb
說到Tequila就不得不說Tequila Bomb這款調酒了,Tequila Bomb適合在各種場合與朋友一同歡飲,但是這種調酒在氣泡的掩蓋下,很容易在氣氛High時不小心喝多,需注意。
材料:
龍舌蘭     30ml
透明汽水   60ml
步驟:
1.杯中倒入龍舌蘭與汽水,然後用掌心蓋住杯口
2.再來將杯子拿起,往下敲擊杯墊後在氣泡竄起時一口飲盡。
tc20170915-4.jpg
Tequila Bomb
杯子建議使用耐敲擊、且杯口可用掌心完全蓋住的杯子,這是酒吧中常用來拼酒的簡單調酒,其實就是龍舌蘭加碳酸汽水的飲用法,如果掌心沒有蓋好,會讓酒液在撞擊時噴出。

龍舌蘭日出Tequila Sunrise
材料:
龍舌蘭          45ml
柳橙汁          20ml
紅石榴糖漿   10ml
步驟:
1.將龍舌蘭與柳橙汁倒入裝滿冰塊的杯中,輕輕攪拌
2.再從上方緩緩倒入紅石榴糖漿使其沈於杯底
tc20170915-1.jpg
龍舌蘭日出Tequila Sunrise
這杯調酒調製完成後,底部會因紅石榴糖漿呈現紅色,即為日出所呈現的意象,也是以龍舌蘭為基酒的調酒中很受歡迎的一種,調製上也非常簡單。

鬥牛士Matador
材料:
龍舌蘭  30ml
鳳梨汁  20ml
檸檬汁  10ml
步驟:
1.將龍舌蘭、鳳梨汁、檸檬汁倒入雪克杯後加入八分滿冰塊,
2.搖勻後連同冰塊倒入杯中即可飲用。
tc20170915-2.jpg
鬥牛士Matador
鳳梨汁可說是與龍舌蘭最能搭配的果汁,加上檸檬汁可以巧妙的抑制龍舌蘭與鳳梨汁的甜味,如果使用現榨鳳梨汁,則建議加入少許糖漿。

破冰船IceBreaker
材料:
龍舌蘭      30ml
白橙皮酒    15ml
葡萄柚汁    30ml
紅石榴糖漿   5ml
步驟:
1.將龍舌蘭、白橙皮酒、葡萄柚汁、紅石榴糖漿倒入雪克杯
2.加入八分滿冰塊,搖勻後,倒入杯中即可飲用。
葡萄柚汁建議使用現榨葡萄柚汁,否則調酒整體會變得太甜。
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破冰船IceBreaker
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