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布萊迪推出奧特摩15年&首款波夏單桶限定版

發布日期：2025/6/2

布萊迪發表史上最長熟成的奧特摩15年威士忌，並推出首款波夏單桶限定版，奧特摩15年威士忌和波夏單桶限定版於艾雷島威士忌嘉年華Fèis Ìle首度亮相，向艾雷島泥煤精神致敬。

2025年5月22日，艾雷島—— 為慶祝艾雷島威士忌嘉年華Fèis Ìle，布萊迪酒廠（Bruichladdich Distillery）宣布將於 5 月 25 日舉辦的 Rock'ndaal 音樂節中，隆重推出兩款備受矚目的限量新品：

奧特摩Octomore Polyphonic 15 年威士忌&波夏Port Charlotte Rock'ndaal 2025 首款官方單桶威士忌，這兩款作品不僅代表布萊迪酒廠對於創新與泥煤工藝的堅持，更象徵品牌持續推動艾雷島威士忌邁向更高境界的決心。

奧特摩Octomore Polyphonic 15 年威士忌

奧特摩Octomore Polyphonic 是品牌迄今為止陳年時間最長的作品，歷經 15 年熟成，風味複雜深邃、結構層層堆疊，宛如音樂中的「複調」演奏。

此酒款融合多款奧特摩經典單桶威士忌，包括奧特摩6.3、8.2、8.4、大師班限定版與 Fèis Ìle 2019 特別款，更包含從未曝光過的歌海娜桶與蘇玳桶熟成原酒，最高泥煤濃度達 258 PPM，展現強烈而細膩的泥煤表現。

【產品資訊】
熟成年份：15 年
酒精濃度：54.9%
泥煤酚值：多款單桶原酒混合，最高 258 PPM
裝瓶數量：限量 2,500 瓶
建議售價：300 英鎊
特色：不冷凝過濾、無人工色素
設計：瓶身靈感來自 80 年代霓虹文化，並展現奧特摩農場風景與經典拖拉機元素

【品飲筆記】
香氣帶有太妃糖、香草軟糖、黑巧克力與微鹹海風；口感如糕點與金色糖漿般圓潤，夾帶咖啡與煙燻果香；尾韻綿長，橡木與泥煤煙味交織著海洋氣息，令人難忘。

波夏Port Charlotte Rock'ndaal 2025 首款官方單桶威士忌

波夏Port Charlotte Rock’ndaal 2025 首款官方單桶威士忌，是布萊迪酒廠首次正式推出的波夏單桶原酒，為品牌新里程碑。

酒液來自 2005 年以 40 PPM 泥煤大麥蒸餾而成，並在艾雷島熟成於 Moscatel雪莉桶中長達 19 年，展現泥煤、海洋與雪莉桶交織的獨特風味。

【產品資訊】
熟成年份：19 年
酒精濃度：53%
泥煤酚值：40 PPM
裝瓶數量：限量 667 瓶
建議售價：275 英鎊
特色：不冷凝過濾、無人工色素
設計：鮮黃色瓶身設計靈感源自夏洛特港岩石上的地衣色調，鮮明搶眼

【品飲筆記】
香氣中散發煙燻焦糖、烤麵包與堅果果醬風味，伴隨海風與熟果香氣；口感融合蜜餞、紅糖與烘烤橡木，泥煤煙味淡雅；尾韻則以泥煤乾煙與果甜木質感完美收尾。

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