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city'super 2016法國薄酒萊 11/17全球同步開喝
發布日期:
2016/11/4
一年一度的法國薄酒萊盛會即將來臨,今年city'super精選了兩個酒莊的高品質薄酒萊新酒,布根地精品酒莊樂花園(Leroy)與路易佳鐸酒莊(Louis Jadot)薄酒萊村莊級新酒,於11月的第三個星期四(11/17)上市,邀您一起全球同步開喝。
葡萄酒的每個年份都是獨一無二的,2016年法國薄酒萊採收報告:今年對於薄酒萊產區為充滿挑戰及驚喜的年份。多雲低溫的春季、再加上4至6月間遇上多次冰雹的侵襲,看似絕望的年份卻在9月陽光的照拂下出現了逆轉,為成熟期帶來了絕佳的氣候狀態,充足的陽光為那些存活下來的葡萄果實帶來了良好生機,延長了成熟期,造就了足以比擬2010年份般的成熟葡萄,也讓許多釀酒師及品酒權威稱奇,表示絕對值得一試!
值得細品,樂花園薄酒萊村莊級新酒Leroy Beaujolais Villages Nouveau
一向以穩定品質聞名的布根地精品酒莊樂花園(Leroy),薄酒萊新酒也是不容小覷。相對於絕大部分每年都生產薄酒萊新酒的酒莊,樂花園莊主拉魯女士(Lalou Bize-Leroy)可是在葡萄品質夠優秀的年份才會釀造新酒,堅持自然農法,不噴灑農藥或化學肥料,讓人們對樂花園個酒款多了分敬意及信任。新酒葡萄香氣超濃郁,入口微酸不甜,非常順口。尾韻中等,單寧感不重,葡萄果香綿長,最後是些許單寧香。
樂花園薄酒萊村莊級新酒
1,239元/瓶(限量84瓶)
品嚐Leroy 薄酒萊村莊級新酒的建議,分三個階段品嚐:剛到手時、11月底、農曆春節時,如果還有剩下,可留至下一個年份的新酒到,一起作個Mini Vertical tasting (微型垂直年份品酒),會有很有趣的發現;酒質遠較一般薄酒萊村莊級豐厚的Leroy BVN,一段時間的休息可讓酒質舒展開來 !
最佳嚐鮮,路易佳鐸薄酒萊村莊新酒Louis Jadot Beaujolais Villages Primeur
路易佳鐸預計11/17全球上市的「未過濾限量版」薄酒萊村莊級新酒,是路易佳鐸釀酒團隊在所有村莊級葡萄酒中,特別挑選出風味更濃郁、結構更緊實的葡萄酒,分開裝瓶並且不做過濾,讓葡萄酒迷可以品嚐到最原汁原味的薄酒萊村莊級新酒。有許多酒評家認為路易佳鐸的薄酒萊村莊級新酒,是市場上少數可以典藏的「新酒」,其中的祕訣就在於路易佳鐸並不是為了新酒而釀造新酒。
路易佳鐸薄酒萊村莊新酒-未過濾限量版
918元/瓶(限量24瓶)
※
路易佳鐸薄酒萊村莊級新酒,730元/瓶(限量24瓶),420元/375ml(限量36瓶)
凡購買路易佳鐸薄酒萊村莊新酒加贈野餐杯乙只。
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