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Binary特色啤酒 海外通路推出限定新品
發布日期:
2019/6/19
Binary近期推出一支充滿話題性的淡啤酒,特別針對葡萄酒愛好者所量身設計,鎖定尋找口味上較溫和的酒精飲料,但不喜歡傳統上蘊含苦味啤酒的消費者。
Binary新款啤酒 海外限定通路販售中
Binary的聯合創始人兼首席釀酒師Danielle Bekker表示:「希望創造一種產品是『吸引葡萄酒愛好者,和那些認為不喜歡啤酒的客群』。經過數個月的研發,我們精心打造了一款精緻順口的淡啤酒,非常適合搭配食物,也可以調製出低酒精雞尾酒。」
近年來,許多生產商不斷推出主打輕盈口感,以草本植物製作的低酒精或低熱量的酒精飲料,吸引新一代消費者購買,比起固有的傳統消費者,新一代消費者的口味與喜好,更加偏向清爽溫和味道的酒款。
在英國,葡萄酒的消費量正在下降,根據國際酒類市場研究機構(International Wine and Spirits Research,簡稱IWSR)的數據調查中推論,預計葡萄酒市場將從2011年的1.143億箱,將降至2022年的101.1萬箱,而葡萄酒情報分析師Chuan Zhou也指出,葡萄酒業務漸漸失去市場銷售佔比。
在今年五月起,Binary已於英國歐卡多(Ocado)線上超市開始販售,在此之前,僅在夏菲尼高高級百貨公司(Harvey Nichols)、一些酒吧或餐館販售,如果有機會到英國一趟,喜歡葡萄酒的人不妨可以試試看這支遊走啤酒、葡萄酒之間的新款啤酒。
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