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Small Beer Brew Co. 低酒精啤酒海外新登場
發布日期:
2019/6/27
位於英國的精釀啤酒廠Bermondsey Small Beer Brew Co.,推出第一款以「社交」為概念用途的淡啤酒。酒精濃度僅2.5%,海外建議售價2.55英鎊(GBP),每瓶含有0.9個酒精單位及86卡路里,此款啤酒為素食商品,且不含乳糖成份。
酒精濃度僅2.5% 海外建議售價2.55英鎊(GBP)
釀酒商Small Beer Brew Co.所生產的啤酒,酒精濃度在0.5%至2.8%之間,這種低酒精類似於「table beer」,也就是我們現在所常說的佐餐啤酒,歷史悠久的低酒精啤酒類別再度被重新點燃了熱度。
酒廠也非常致力於維持環境永續發展,釀造每一ml酒液,所耗費的水量努力的減少到約710ml左右,而標準製造的流程,則積極的控制在使用約3.7l至4.7l左右之內。
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