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向Lounge Bar 品味時尚
發布日期:
2007/10/12
向Lounge Bar,因為地緣的關係, 對面就是前副總統連戰的官邸, 顧客群也相對來的比較特殊,老闆向小姐特別說明,在這個地方經營開店,當然最重要的舊是親切服務使口碑相傳,來向Lounge Bar,這裡有相當大的比例是熟客,當然對服務生的要求,記清楚每位客人的身分,以及喜好及習慣,是基本要求。
向Lounge Bar,有著專業的品酒服務和五星級水準的餐點,這裡的空間給人的感覺高雅與穩重,除了洽談公事的絕佳場所外,也是休憩的好去處。店內的頂級紅酒及雪茄等特別吸引電子新貴及從事金融業的上班族,向小姐在美食及飲酒品酩上,有相當多年的經驗,對客戶的服務品質及餐飲需求,讓人覺得賓至如歸。
由於幾年因為景氣問題及產業的外移,整體經營上確實比起以前要辛苦,向小姐表示,雖是如此,店內的特色更是要充分發揮出來,營業品質也要維持在一定水平,店內通常是客人來的第一攤,所以在人員訓練就非常強調熱忱、EQ、臨場反應、態度是否得體,真是令人感佩的訓練過程與要求,這也是來這裡的客人保持忠誠度的原因。
向小姐特別推薦幾支好的酒款
1.Macallan 12 yo 品質穩定且大眾化
2. Hinghland Park 15 years屬於賢人雅士的最愛
3. The Glenlivet 18 years相當具男子氣概
4. The Balvenie 12 yeas酒質層次豐富
向Lounge Bar,位於台北市大安區敦化南路一段236巷18號
訂位專線:02-8771-8258
營業時間:平日PM6:00-AM02:00 假日PM6:00-AM03:00
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