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挑戰日本酒釀造!九州的酒廠舉辦“酒廠遊學”
發布日期:2023/1/27
在日本九州各地的酒廠在2023年開始舉辦“酒廠遊學”活動,什麼是“酒廠遊學”?
“酒廠遊學”是一種非常短期的清酒酒廠體驗,你可以在通常禁止外人進入的酒廠區域體驗半天的清酒釀造。
 
20230119_jpdis_1.jpg
九州酒廠舉辦“酒廠遊學” 體驗活動

主辦方是“Hands-on Local SAKE”,酒廠遊學是為了讓對清酒有興趣的民眾實現“親手釀造清酒”的願望,“Hands-on Local SAKE”與多家清酒廠多次協商,最終才在2023年開始舉辦。

除了清酒釀造體驗,還可以品嚐到酒廠多款清酒。清酒釀造體驗每個人製作的清酒將會在1-2個月內送到你家。還可以製作結婚紀念日、家族紀念日或60歲生日酒標等客製酒標。

“清酒釀造留學”的基本信息
・內容
釀酒體驗(品嚐和釀酒),並獲得一瓶清酒 (720ml)  

・每場人數
1-6人(滿額即止)  

・報名時間
4月前(每間酒廠時間不同)

 ・入場費
1人:18,000日元
2人:30,000日元
3人:43,500日元
4人:56,000日元
5人:67,500日元
6人:78,000日元

・當地清酒導遊的指導和照片拍攝,附午餐
(*可能不包括在內,具體取決於啤酒廠)


・申請方法/截止日期
*原則上,預訂截止日期為體驗日期前一周。

・報名連結: https://studyabroad-sake.com/collections/monthlysakagura/

“酒廠遊學”配合酒廠
都道府縣 區域 啤酒廠名稱 代表品牌
福岡縣 宗方市 勝屋酒造所 《勝也》《沖之島》
  北九州市 溝上清酒廠 “天心”
佐賀縣 三燒町 天吹酒造 《天吹》《草下無雙》
  鹿島市 巴巴酒廠 “能美”
  鹿島市 矢野酒造 《倉心》《竹園》
  木山町 木山店 “Kiho Crane”“Sefuri Yusui”
大分縣 日田市 昆朝啤酒廠 《薰町》
  佐伯市 大地酒造 《花笑》

 

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