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廚佛Fred體驗農村辛勞抽限定版啤酒餐搭蔬果箱

發布日期：2023/7/18

知名廚師兼YouTuber廚佛瑞德Fred在《佛瑞德遊記》最新一集節目中受屏東縣政府以及海尼根台灣的任務邀約，特別南下尋找屏東青農臥虎藏龍，為了就是要挑戰用最新鮮的食材即興做菜，節目中除了成功使用芋頭、香蕉、牛肉開箱最美味的田間饗宴，影片最後屏東縣長周春米更驚喜現身，在野生放牧場中與Fred直接涮起新鮮直送的溫體牛肉，海尼根台灣供應鏈總監Pieter van der Meulen也在節目中送上海尼根啤酒，三人一起在鄉間共同享用啤酒與在地食材的完美組合。至於聊天過程究竟發生了什麼事讓縣長直呼不要讓她吃醋？ Fred究竟是用了甚麼料理俘獲縣長的心？更多精彩的內容請鎖定《佛瑞德遊記》最新一集的節目：屏東在地挖阿挖最新鮮的食材當場直接下鍋!

海尼根台灣供應鏈總監Pieter van der Meulen(左)、Fred(中)、屏東縣長周春米(右)

廚佛瑞德Fred因精湛的廚藝搭配幽默風趣的主持風格，長期深受粉絲朋友的喜愛，而且他熱愛挑戰各種新鮮事物，在本集節目中不只前往了芋頭、香蕉產地，更深入野生放牧場，也挑戰了人生第一次「拔」芋頭、「砍」香蕉。節目中並邀請屏東在地青農，包含屏東縣芋頭產業發展協會理事長的劉家樺、白手起家同時也是「良牧畜牧場」的負責人陳建良，和第三代蕉農；也是生產冠軍紅龍果的洪兆濡，各自分享了從農經驗，以及新鮮現採的在地食材！

戰人生第一次　「拔」芋頭、「砍」香蕉

Fred表示，在香蕉園驚見有「屏東楊祐寧」稱號的帥氣農二代身手俐落地砍下了重達35公斤的香蕉，並輕鬆地將其一肩扛起，就夠令他驚豔了，奇特的是發現採收香蕉的「一串」原來指的是多達三、四層的「一大串」，更讓第一次學習採收的Fred心生肅靜，對農二代充滿敬意。至於Fred是否可以順利完成所有青農準備的任務，歡觀看影片分曉。

海尼根台灣精心準備的啤酒餐搭蔬果箱

片尾出現「啤酒餐搭蔬果箱」是由海尼根台灣特別針對屏東青農作物所設計，包含芋頭、香蕉、紅豆、洋蔥…等，除有產地直銷的作物，海尼根台灣同時也邀請到屏東出生、有「法餐南霸天」的簡天才師傅設計系列食譜；針對不同料理屬性提供海尼根旗下酒款餐搭。這次《佛瑞德遊記》想把好康獻給粉絲們，只要在影片下留言，就有機會抽中海尼根台灣精心準備的「啤酒餐搭蔬果箱」；可以邊看影片在家動手做美食。

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