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獻給蘇格蘭玩家領略斯貝賽傳奇酒廠帶來全新體驗

發布日期：2023/10/16

秋風漸涼，中秋已過，飲用威士忌季節即將來臨。今年三個充滿魅力和自信的新單一純麥威士忌品牌即將進入這場引人矚目的盛會。來自蘇格蘭威士忌的重鎮－斯貝賽，長時間發酵充滿花果香的傳奇酒廠酒液，名為「CELTIC REVIVAL凱富‧藍鑽」；另一個同樣來自斯貝賽的百年酒廠單一純麥品牌「MCKINTYRE’S CLUB & CASINO麥金爵士」；最後則是來自高地區以雪莉、波爾多紅酒三桶調和的「THE HIGHLAND SHEPHERD高地牧羊人單一純麥」，將帶給蘇格蘭威士忌玩家全新的體驗。這三個品牌都以「WWA世界級威士忌評審嚴選」「小批次調和」和「非冷凝過濾」為核心原則，將帶給蘇格蘭威士忌玩家全新的體驗！

凱富‧藍鑽斯貝賽單一純麥威士忌

「凱富‧藍鑽斯貝賽單一純麥威士忌」斯貝賽名門酒廠的精選之作
凱富‧藍鑽斯貝賽單一純麥威士忌，酒廠擁有超過兩百年的威士忌歷史。以其罕見的長時間發酵過程和傳統銅壺蒸餾器而聞名。這種古老的製酒方式賦予了凱富威士忌豐富的風味和複雜層次感。神之鼻調酒師Richard Paterson於2023年IWSC烈酒賽品飲過凱富，評審團將“凱富•藍鑽”描述為“帶有新鮮割下的青草和檸檬滴的芬芳香氣，並發展成丁香、太妃糖和肉桂香料的大膽混合，帶有一絲胡椒香料的味道。”為真正的威士忌愛好者們提供了極致享受。

麥金爵士斯貝賽單一麥芽威士忌

「麥金爵士斯貝賽單一麥芽威士忌」致敬桶匠慧眼選桶的精神
麥金爵士單一純麥威士忌酒廠位於蘇格蘭Speyside斯貝賽地區，擁有悠久歷史。周遭的桶匠工坊提供最佳木桶，與大麥和清澈泉水相融，經蒸餾和陳年，締造出如置身熱帶國園般的香氣、鳳梨、芒果等熱帶水果及甜美麥芽口感，層次豐富的威士忌。這是匠心獨運的威士忌藝術，是波本威士忌愛好者們的不可或缺之選。

高地牧羊人高地單一純麥威士忌雪莉/三桶

「高地牧羊人高地單一純麥威士忌雪莉/三桶」高cp值的玩桶工藝
以蘇格蘭傳統文化「高地牧羊人」為靈感，紀念蘇格蘭堅韌的牧羊人及威士忌傳播的最大功臣。酒廠位於南高地地區，以古老銅蒸餾器和短發酵工藝而聞名，並在雪莉桶、波爾多紅酒桶、波本桶中三桶過桶陳，創造了豐富的風味及多層次感。知名首席調酒師David Stewart於IWSC競賽中品嚐過此威士忌，評審形容這款威士忌具有“甜美濃郁的麥盧卡蜂蜜香氣，帶有果味杏蜜餞的底色和甜美的石南花香味的蜂蜜味道，餘味悠長且平衡。 ” 這款單一純麥威士忌順口易飲是日常普飲之選。

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