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西班牙苦艾酒在海外創造驚喜
發布日期：
2010/4/22
最近，一些不為人熟知的歐洲苦艾酒，已經為自己在美國的酒吧打出一線生機。最顯著的就是去年來自法國的Dolin，而現在是來自西班牙的Perucchi苦艾酒，它自從1886年開始就在加泰羅尼亞生產，在美國上市還不到一年的時間。
西班牙的Perucchi苦艾酒 釀製成兩種型態，一種是非常不甜的白色品種，一種是豐富甜美的紅苦艾酒
就如同其他的苦艾酒，Perucchi釀製成兩種型態，一種是非常不甜的白色品種，一種是豐富甜美的紅苦艾酒。白色的比草香植物還要辛辣嗆口些，隱約有薑及類似蜂蜜後味，很適合曼哈頓的夜晚。紅色帶有大地與木質氣息，也有甘草、菸草氣味，非常適合晚餐後飲用。
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