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JAMESON愛爾蘭威士忌串聯北中南六間知名酒吧

發布日期：2024/1/3

永續調酒跑吧活動即將開跑！讓你一次喝到全台六間頂尖酒吧對土地的熱愛，Jameson愛爾蘭威士忌關懷永續酒吧議題，希望藉由深度連結在地生產者與調酒師，創造更永續的酒吧環境，【JAMESON GROW YOUR OWN COCKTAIL 永續調酒跑吧活動】一路到3月1日！

這次Jameson重磅集結北中南六間頂尖酒吧－INDULGE Bistro, Bar Mood, Drizzle by Fourplay, FourPlay Cuisine, Tor Dāy, Bar Home 的知名調酒師，於2023年11月與品牌大使一同到台灣香草之父－尤次雄老師位於陽明山的時光香草花卉農園進行交流，深度於產地認識台灣香草及永續種植概念，啟發調酒師自行於酒吧種植可食用香草，減少進口食材使用，進一步激發出永續雞尾酒創作，最終以薰衣草、鼠尾草、羅勒、百里香、薄荷、迷迭香等六樣香草為基底，調配出六款以Jameson愛爾蘭威士忌為基底的香草調酒，等你來一一解鎖！

JAMESON GROW YOUR OWN COCKTAIL 永續調酒跑吧活動

Jameson愛爾蘭威士忌延續兩世紀前的傳統方式製造威士忌，採用天然大麥及純淨泉水，並經過三次蒸餾，造就其獨一無二的雙倍滑順口感。此外更以愛爾蘭盛產的石灰代替泥煤，因此與蘇格蘭威士忌相比，沒有了蘇格蘭威士忌慣有的煙燻味，反而造就了輕柔優雅的口感。

全台六間頂尖酒吧對土地的熱愛創作永續雞尾酒

深金色的酒液，擁有濃厚大麥的香甜味牽引出焦糖的香氣以及些微雪莉酒的香味，三次蒸餾而成的柔和酒體輕鬆入口，便可以感受到堅果、香草與辛香的絕佳平衡，並飄散著些許的雪莉香甜。在調酒時，Jameson愛爾蘭威士忌因具有絕佳的純淨口感與細緻香氣，也非常適合使用與其他的材料搭配，打造出風味多變的Jameson調酒！

深度產地認識台灣香草及永續種植概念
啟發調酒師自行於酒吧種植可食用香草

永續調酒讓你來趟愛爾蘭威士忌調酒之旅多元滋味一次呈現！
Jameson愛爾蘭威士忌此次邀請到INDULGE Bistro 首席調酒師 – Stanly Yang、BAR MOOD 主理人 – Nick Wu、Fourplay Cuisine 店長 – Tim Wang、Drizzle by Fourplay 店長 – Iris Chi、Tor Dāy 主理人 – Nono Yu以及Bar Home 主理人 – A-Hsiang，以上來自六間知名酒吧的頂尖調酒師，以在地香草結合永續主題進行創作，激盪出以下六款【JAMESON GROW YOUR OWN COCKTAIL 永續調酒跑吧活動】期間限定調酒，每一杯都喝的到對台灣在地土地風味的熱愛，絕對不容錯過！

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