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卡慕干邑最新作品《Sous Les Mers》以高價拍出
發布日期：
2025/6/19
法國干邑世家卡慕 (Camus) 宣布推出其 Voyages Extraordinaires（奇幻航海）系列的最新作品《Sous Les Mers》，並在香港蘇富比以710萬新台幣的價格拍出，成為當前最受矚目的奢華干邑之一。
《Sous Les Mers》（海之源）是此系列的第二篇章，靈感源自法國小說家儒勒‧凡爾納（Jules Verne）的經典名作《海底兩萬哩》。卡慕透過這一瓶干邑向尼摩船長與鸚鵡螺號的深海探險致敬，重新詮釋干邑與自然的對話方式。
卡慕《Sous Les Mers》以710萬新台幣的價格完成拍賣交易
此款干邑由卡慕酒窖主管 Julie Landreau 與全球創意總監 Isabelle Collignon 共同打造。將干邑白蘭地儲存在 35 公升的橡木桶中，並被沉入大西洋海底數月，以潮汐變化、海水壓力與深海黑暗等自然因素促進酒體成熟。卡慕第五代傳人Cyril Camus表示：「透過將酒桶投入海中，我們讓大自然在烈酒上留下了印記。」
海水陳釀干邑《Sous Les Mers》的酒液中包含來自卡慕私人珍藏的百年陳釀 Borderies 干邑、1972 年的大香檳區干邑，以及雷島地區熟成 12 至 17 年的陳釀干邑，展現多層次、極致平衡的風味結構。
此外，卡慕還與法國高級水晶工藝品牌 Maison Daum 攜手合作，打造出一件兼具藝術與收藏價值的作品——一隻高達 1 公尺的水晶與青銅章魚雕塑瓶身，完美呈現海底奇境與凡爾納式浪漫。
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