現場由高粱酒專家「小亨利老師」帶領盲飲，先品鑑特窖陳高 7 年醇原瓶，嘉賓一致認為酒體飽滿、陳香優雅，本身已極具水準。進一步對比海藏特仕版，則展現出更柔和的口感與多層次餘韻。入口時先感受到濃郁的穀物香與木質調，再緩緩釋放出海洋氣息，尾韻悠長而富含礦石般的清新感，展現前所未有的熟成魅力，在時間與海藏雙重熟成下，酒質厚實圓融，帶來細膩優雅的平衡感。外觀也因藤壺、貝類等自然印記而獨具特色，每瓶皆是唯一。