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White Oak AKASHI純麥威士忌系列首款上市

發布日期：2025/11/30

日本江井嶋酒造宣布，自 2025年11月4日(二)起，正式推出新品—「White Oak AKASHI 純麥威士忌」，為「AKASHI (あかし)」系列首次推出的純麥威士忌，展現瀨戶內海風土與日本酒杜氏細膩感性的全新融合。

杜氏感性 × 威士忌技藝：全新風味誕生
「White Oak AKASHI 純麥威士忌」誕生於兵庫縣明石市、面向瀨戶內海的江井嶋蒸餾所。以釀造日本酒累積的杜氏細緻感性為基礎，結合威士忌匠人技術，打造出一款能輕鬆享受、卻不失本格風味的全新純麥威士忌。

此品項以江井嶋蒸餾所自家蒸餾的麥芽威士忌，搭配英國產麥芽威士忌，透過比例精準的調和而成。此外，英國產麥芽原酒也在江井嶋蒸餾所的熟成庫中進行後熟，吸收瀨戶內海溫和氣候與潮風帶來的圓潤質感，使風味更具深度。

White Oak AKASHI 純麥威士忌
販售日期： 2025 年 11 月 4 日(二)
容量： 500ml
原料：麥芽
酒精濃度： 43%
建議售價：含稅 2,970 日圓(附禮盒)
製造者：江井嶋酒造株式會社(兵庫縣明石市)
販售通路：日本全國酒販店、江井嶋酒造官方線上商店

風味表現：瀨戶內海氣息 × 柔和深度
香氣：輕快而果香豐富，呈現葡萄柚、蜂蜜、香草，以及淡雅的黑胡椒辛香，並帶有一絲海風氣息。
口感：入口溫和，帶有堅果般的油脂厚度；淡淡辛香與巧克力般的甜美尾韻綿延。
建議飲法涵蓋純飲、加冰、Highball 等多種風格，展現高適飲性。

以瀨戶內海為靈感的包裝設計
標籤設計靈感來自瀨戶內海——外觀平靜卻海流湍急，是孕育豐富海產的自然寶庫。此意象也象徵這款威士忌：看似細膩柔和，實則充滿深度與力量。瓶身上「あかし」以平假名呈現，傳達日本獨有的細緻美學與「AKASHI 威士忌」代代相傳的手作溫度。

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