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伯蘭爵香檳全新限定力作「B16」隆重登場

發布日期：2026/1/9

著名香檳品牌伯蘭爵香檳（Champagne Bollinger），將於 2026 年 1 月 7 日（週三）起正式發售全新限定酒款「B16」。

「By Bollinger」系列第二彈：匠心獨具的 2016 年份
「B16」是伯蘭爵「By Bollinger」系列的第二款作品。該系列旨在透過品牌卓越的釀造工藝，將特定氣候條件下的年份特徵轉化為獨一無二的感官體驗。

2016 年是一個充滿挑戰與驚喜的年份：春季低溫多雨，夏季則轉為炎熱晴朗。這種劇烈的氣候對比賦予了葡萄極佳的層次感。B16 選用了 70% 以上來自蘭斯山（Montagne de Reims）北部的黑皮諾，完美體現了 2016 年份的獨特個性與伯蘭爵傳承百年的精湛職人技藝。

伯蘭爵「By Bollinger」系列的第二款作品「B16」正式發表

品飲筆記與產品規格
B16 展現了極致的平衡感，猶如絲絨般的觸感與細膩的優雅相結合，層次分明且充滿生命力。風味特徵洗練、細緻、如絲絨與絲綢般順滑。帶有明顯的白桃與佛手柑的清香。

品種比例： 73% 黑皮諾、27% 夏多內。
建議售價： 26,000 日圓（不含稅）。
包裝規格： 750ml（僅提供禮盒裝）。
上市日期： 2026 年 1 月 7 日（週三）。

關於伯蘭爵香檳（Champagne Bollinger）
伯蘭爵香檳由創始人 Jacques Bollinger 於 1829 年在艾村（Aÿ）創立，是少數至今仍由家族後裔經營的百年名莊。

英國王室御用：自 1884 年維多利亞女王授予委任狀起，至 2024 年查爾斯三世國王再次任命，伯蘭爵已連續為七代英國君主提供御用香檳，地位尊崇。

詹姆士·龐德（James Bond）首選：伯蘭爵與《007》系列電影擁有超過 40 年的合作關係，是特務 007 在大銀幕上最鍾愛的香檳。

堅持傳統工藝：伯蘭爵堅持使用橡木桶進行初次發酵，並在酒窖中進行長期陳年。

永續發展先驅： 2012 年成為首家獲得 HVE（環境保全農業認證）的香檳廠，並於 2014 年獲得 VEC（永續葡萄栽培認證）。

伯蘭爵家族對品質的堅持，源自其對優質風土的深刻理解，將黑皮諾的香氣與優雅完美結合，確立了舉世聞名的「伯蘭爵風格」。

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