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TaiwanCocktailCamp2026首次四城聯動雞尾酒嘉年華
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發布日期：2026/2/11
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2026年3月4日至7日，台灣將迎來一場橫跨台北、台中、台南與高雄四大城市的國際級調酒與餐飮盛會──「TaiwanCocktailCamp2026」（縮寫：TCC）。本屆活動由台灣頂尖酒吧團隊Vender《2025亞洲五十佳酒吧No.20、2025世界五十佳酒吧No.75》、ToInfinity&Beyond《2025亞洲五十佳酒吧No.41》、TheHanjiaPairingDinner《2025亞洲五十佳酒吧No.59》與 MALTAIL《2025亞洲五十佳酒吧No.75》聯合策劃，並獲國際知名酒業集團鼎力支持，旨在透過跨城合作、國際主廚與調酒師交流，推動台灣調酒文化與健康飮酒理念。
活動期間，TCC2026預計匯聚約40位來自亞洲各地的調酒師與酒吧主理人，涵蓋香港、澳門、日本、韓國、新加坡、泰國、越南、馬來⻄亞等地，並邀請國際與台灣媒體全程參與，持續深化台灣與亞太地區之間的調酒文化交流。
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國際級調酒與餐飮盛會──「
TaiwanCocktailCamp2026」
將在3月4日至7日登場 |
開幕晚宴：米其林星光與調酒藝術
3月4日晚間，四城將同步舉行開幕餐酒晚宴，邀請來自泰國曼谷與澳門的米其林星級主廚客座，包括曼谷KhaoSanSek、IGNIVBangkok、80∕20Bangkok以及澳門Aji等知名餐廳主理人。晚宴將搭配四家主辦酒吧的特色調酒，呈現精緻的餐酒搭配藝術。每場晚宴亦融入亞洲風味與在地元素，打造兼具美味與文化的高端開幕體驗。
四城同步協力，寫下雞尾酒文化交流新篇章
3月4日至6日，TaiwanCocktailCamp2026將串聯台北、台中、台南與高雄四大城市，攜手在地頂尖雞尾酒吧，打造年度規模最大的國際調酒師客座交流活動。活動期間，約40位來自亞洲各地的知名調酒師與酒吧主理人將同步進駐四城，展現亞洲雞尾酒文化的多元樣貌。透過跨城市協力與密集客座，TCC2026將創下台灣涵蓋城市數最多、交流跨度最廣的國際調酒合作里程碑。
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橫跨台北、台中、台南與高雄四大城市的盛大活動
推動台灣調酒文化與健康飮酒理念 |
齊聚台中嘉年華盛宴，年度最盛大雞尾酒市集
3月7日，活動高潮將移至台中公園，舉辦大型戶外調酒節慶「CocktailFestival」。現場將集結超過20間酒吧攤位與美⻝市集，並邀請熱門歌手與樂團演出，結合音樂、調酒與戶外生活風格，打造年度最盛大的雞尾酒嘉年華。屆時，所有參與TCC2026的國際調酒師也將齊聚台中，設立專屬明星攤位(StarBooth)，與消費者近距離互動，活動預計吸引5,000至7,000名⺠眾參與。
活動當日（03/07），美⻝與酒品將以園遊券兌換，原價$1,250元含八張園遊券。票券亦可提前線上購買，享早鳥優惠，購票資訊請見官方合作平台PaperPlane酒吧指南：https://paperplane.app.link/
m4pXMIfev0b推動健康飮酒文化，結合音樂、戶外體驗的新生活風格Taiwan Cocktail Camp 2026 以「健康飮酒」為核心精神，鼓勵業者研發低酒精與無酒精的創意調飮，並結合大自然、音樂與美⻝，塑造愉悅而負責任的飮酒氛圍。活動中的大型戶外節慶更規劃多款低於15％酒精濃度的調酒選擇，旨在推廣平衡、優質的品飮體驗，讓調酒文化融入健康生活風格。
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現場將集結超過20間酒吧攤位與美⻝市集
並邀請熱門歌手與樂團演出 |
國際媒體聚焦，提升台灣雞尾酒文化能見度
Taiwan Cocktail Camp 2026 已吸引超過12家國際媒體與眾多KOL全程跟進，涵蓋亞洲餐飮、酒類與生活風格領域。透過多層次的內容傳播，台灣的調酒藝術、餐飮創新與城市文化將躍上國際舞台，進一步推動觀光與產業經濟發展。
關於TaiwanCocktailCamp/
Taiwan Cocktail Camp 始於台中，2026年首度升級為四城聯動模式，以「台北－調酒之都、台中－創意戶外、台南－歷史風味、高雄－節慶港都」為定位，打造整合性的年度文化平台。活動致力於促進產業跨界合作、推動負責任飮酒文化，並建立台灣與亞洲調酒社群的⻑期連結。
合作酒吧
台北：To Infinity and Beyond, Book ing Taipei, Bar Without, Knock Knock, Fugu
Japanese Gastropub, Lab Taipei, Merry Dessert, Night 'n Day
台中：VENDER, Petit Petit Bar, OKU Hotel Ailìse Bar, FORMA by Dimension,
LACUNA, NK.restaurant, MUSOU吾雙, 老裁縫
台南：The Han-Jia Pairing Dinner, TCRC, Bar Alter, Moonrock, Phowa, 籠裏Bar
Lonely, 赤崁中藥行, 在島之後After Island
高雄：MALTAIL, Bar Dip, ginmind, Bar Error404, Treelight Bistro, T.A.C.B.人文餐
酒, JustIn入吧, 窗吧 Thang-á-bar, 高雄眺吧餐酒館The Lookout Bistro & Bar
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