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長濱浪漫啤酒聯手推出限量「櫻鹽 Gose」

發布日期：2026/3/24

在櫻花盛開、迎向邂逅與離別的季節，日本滋賀縣長濱市的工藝啤酒先驅「長濱浪漫啤酒」今日宣布，將於 3 月 24 日正式發表與東京人氣愛爾蘭酒吧「abbot’s choice」池袋東口店的限量聯名新作——『櫻鹽 Gose啤酒 (サクラシオゴーゼ)』。這款啤酒不僅是兩大品牌實力的碰撞，更是長濱首席釀酒師上田裕樹對其昔日職場前輩的感性獻禮。

長濱浪漫啤酒聯手推出限量「櫻鹽 Gose」致敬終章

本次聯名選用了源自德國的古老風格「Gose（ゴーゼ）」，這是一種以酸味與鹹味交織著稱的特殊啤酒類型。釀酒團隊特別選用德國產麥芽與啤酒花，並加入「櫻鹽」進行釀造，在 5% 的酒精濃度中，勾勒出如春風拂面般的輕盈酸度與微妙鹹感，完美呼應了櫻花季特有的酸甜。

※「櫻鹽」是一種將醃漬櫻花與海鹽結合的日本特色調味鹽。它不只是鹽，更帶有春天的香氣與微酸的層次。

這款啤酒背後有著一段動人的故事。長濱浪漫啤酒的首席釀酒師上田裕樹曾於 abbot’s choice 池袋東口店擔任調酒師，在得知該店即將於本月底結束營業的消息後，決定透過這款聯名啤酒為其「華麗謝幕」。上田氏感性表示：「雖然東京與滋賀相隔遙遠，但我們對美酒與佳餚的追求是一致的。希望這款酒能在這充滿相遇與離別的季節，陪伴大家度過每個思念的時刻。」

「櫻鹽 Gose 啤酒」單罐建議售價為 550 日圓（未稅），除了在長濱浪漫啤酒官網與直營餐廳販售外，abbot’s choice 位於池袋、澀谷、新宿、六本木等分店也將搶先提供生啤酒版本，邀請酒友們在最後的時刻，舉杯敬這段跨越時空的職人情誼。

產品規格
產品名稱： 櫻鹽 Gose啤酒『サクラシオゴーゼ』
啤酒風格： Gose (德國酸小麥風格)
酒精濃度： 5%
核心原料： 德國麥芽、啤酒花、櫻鹽
建議售價： 550 日圓（未稅）
上市日期： 2026 年 3 月 24 日起

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