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培恩Patrón 於美國發表 100 Proof 龍舌蘭
發布日期:
2026/5/6
頂級龍舌蘭品牌培恩 (Patrón)宣布在美國推出一款酒精濃度高達 100 Proof (50% 酒精濃度) 的全新作品。這款龍舌蘭在裝瓶前未經稀釋,且生產過程中 100% 使用傳統的石磨 (Tahona) 進行壓榨,展現出極致的工藝深度。
培恩 (Patrón)100 Proof
建議零售價為 49.99 美元(約新台幣 1,600 元)
趨勢轉向:追求更深邃、更真實的龍舌蘭風味
培恩龍舌蘭全球創新與永續發展副總裁 Samantha Newby 表示:「我們觀察到調酒師與龍舌蘭飲者的需求正在發生轉變。人們開始密切關注龍舌蘭的製作過程,並傾向於追求更深邃、更真實的龍舌蘭草風味。培恩龍舌蘭酒廠擁有 18 座石磨輪,這讓我們能夠在業界罕見的規模下,依然堅持這項傳承數世紀的古老工法。」
高酒精強度不等於辛辣 而是更強的表現力
培恩龍舌蘭首席蒸餾師 David Rodriguez 強調:「高酒精強度應該代表的是高品質的性能,而非辛辣感。我們開發培恩100 龍舌蘭的重點在於構建更深層的味道結構,同時保持品牌一貫的平衡感。在 50% 的酒精度下,龍舌蘭的風味特性能徹底綻放,即便在調酒中被稀釋,依然能保有強烈的礦物感與鮮明的角色個性。」
售價與定位
這款專為「尋求大膽、高強度風味且不失細緻度」的調酒師與愛好者打造的作品,目前已在美國的餐飲通路與零售市場同步上市,建議零售價為 49.99 美元(約新台幣 1,600 元)。
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