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奇峰發表15年與25年頂級蘭姆酒

發布日期：2026/6/19

全球最古老的蘭姆酒酒廠奇峰（Mount Gay）正式揭曉了具備歷史意義的全新作品 —— 「奇峰卓越陳年系列（Mount Gay Exceptionally Aged）」。

「奇峰卓越陳年系列（Mount Gay Exceptionally Aged）」

該系列包含了 15 年與 25 年兩款頂級蘭姆酒，它們是這家聖露西酒廠有史以來首次推出標有明確陳年年份的產品。在此之前，這家傳奇酒廠對於其橡木桶陳釀與調配的年份祕密一直維持著極其低調且守口如瓶的傳統。

這兩款限定新作皆100% 於經典的波本桶中，全程在巴貝多當地的熱帶氣候環境下靜置熟成，並且從最初的糖蜜發酵、蒸餾到最終的裝瓶階段，堅持絕對不添加任何一粒糖。

值得業界關注的是，由於在加勒比海這種炎熱的熱帶氣候下，橡木桶內酒液蒸發的速度（即「天使的分享」）極其狂暴，往往在極短時間內就會榨乾桶內精華。因此，在蘭姆酒的世界裡，能夠在熱帶本地足歲陳年高達 15 年與 25 年、且未經過歐洲大陸轉運二次熟成的原酒，其珍稀與罕見程度堪稱鳳毛麟角。

奇峰卓越陳年 15 年單一蘭姆酒：三代大師的世代傳承
這批原酒大約蒸餾於 2010 年。當時，高端陳年加勒比蘭姆酒的浪潮正在全球市場強勢抬頭，各酒廠原酒的酒精強度也開始順應潮流逐步攀升。

奇峰卓越陳年 15 年單一蘭姆酒

這款 15 年蘭姆酒的靈魂故事，完美體現了奇峰酒廠三代大師級調酒師之間的世代交替與匠藝傳承：從 Jerry Edwards、Allen Smith，一路到現任的女性傳奇大師 Trudiann Branker。這滴液體凝聚了三人的心血結晶。

規格與產量：以 43% 的酒精度裝瓶，全球僅極其限量發售 4,942 瓶。

奇峰卓越陳年15 年官方品飲筆記
香氣：展現出成熟香蕉、輕盈香草、烘烤杏仁、濃郁焦糖與肉桂的溫暖辛香。

口感：入口湧現甜美的英式太妃糖、絲滑香草與焦糖，伴隨著飽滿的熱帶果香與明亮的橙皮氣息，隨後勾勒出可可豆碎、紅李、柑橘，以及一抹畫龍點睛的細緻海鹽線條。

尾韻：長度適中，且質地圓潤平衡。

奇峰卓越陳年 25 年單一蘭姆酒：四分之一世紀的頂峰神作
蒸餾於世紀之交前夕的 1999 年，「奇峰卓越陳年 25 年」無疑是一波里程碑式的磅礡巨獻。這段橫跨四分之一世紀的漫長陳年旅程，近乎完美地捕捉到了巴貝多傳統釀酒工藝的最高峰。

奇峰卓越陳年 25 年單一蘭姆酒

這款作品同樣是在酒廠三代大師級調酒師的悉心呵護與共同監控下慢慢長大。這批原酒在 2024 年正式結束了其在熱帶橡木桶中的陳釀階段，隨後被小心翼翼地移入不鏽鋼槽中進行最終的靜置與微調，直到 2026 年 1 月正式裝瓶。

規格與產量：以 47% 原酒強度強度裝瓶，全球極度稀缺僅限量發售 2,376 瓶。

25 年官方品飲筆記
香氣：以帶有微酸線條的酸櫻桃、重厚濃郁的香草與溫暖老橡木桶木質調為主軸，並與海鹽、鮮榨柑橘以及黑巧克力形成了極具層次感的優雅對比。

口感：展現出甜美的葡萄乾、厚實乳香太妃糖、肉桂以及帶有大地氣息的烘烤堅果香。隨後在舌尖綻放出橙皮絲、柑橘、肉豆蔻、濃郁可可與帶有溫暖辛香料的薑餅細緻底蘊。

尾韻：極致悠長，且質地如絲綢般滑順。

正式發售時程與歐美定價
在定價方面，這兩款殿堂級作品展現了極高的競爭力與收藏誠意：

奇峰卓越陳年 15 年：官方建議零售價為 85 歐元（折合新台幣約 3,000 元）。

奇峰卓越陳年 25 年：官方建議零售價為 215 歐元（折合新台幣約 7,500 元）。

上市通路：兩款歷史性新作皆已自 2026 年 6 月起，正式陸續進駐全球各大專業烈酒零售商、高端威士忌/蘭姆酒專賣店與指定免稅通路。

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