格蘭菲迪全球品牌大使Ian Millar來台參與威士忌業界華人地區的最大盛事－WHISKY LIVE TAIPEI 2010，消費者不但有機會獲得大師親筆簽名，幸運兒更可有機會與大師共同品酩，尊榮體驗百年工藝精髓！

Ian Millar  暢談對威士忌的熱情

1953年Ian Millar出生於蘇格蘭高地，1998年加入格蘭父子洋酒公司，現任格蘭菲迪單一純麥威士忌全球品牌大使。

Ian Millar在蘇格蘭威士忌業界服務已經超過 35年，在許多優秀的酒廠裡從生產到管理等歷練過不同的職務。由於他曾經擔任過許多知名酒廠的廠長，所以對於釀酒過程與細節及酒廠的管理相當熟稔並有其獨到之處。

 除了擔任格蘭菲迪單一純麥威士忌全球品牌大使職務之外，伊恩米勒Ian Millar也是酒廠裡選酒小組的成員之一，協助為格蘭菲迪威士忌的品質把關。

此外，Ian Millar對威士忌的熱情，使得他也獲得蘇格蘭威士忌的最高榮耀「The Keepers of the Quaich」，足見其在蘇格蘭威士忌業界的地位與影響力。

這一次，格蘭菲迪品牌大使與消費者分享格蘭菲迪的前鋒地位，推出世界第一支單一純麥威士忌，以及格蘭菲迪14年Rich Oak，以創新的全新歐洲橡木桶熟成方式，為消費者帶來溫潤口感。

提到格蘭菲迪的品牌特色，以及酒瓶設計包裝上給人的印象，Ian Millar認為格蘭菲迪就像是專門設計「For Man！」的瓶子。「即便是藏在床底下也相當穩當，不必擔心像圓瓶一樣會滾出來，這樣老婆也不容易發現！」Ian Millar打趣說。

事實上，格蘭菲迪酒瓶的最大特色就是其三角瓶的設計，在存放時更加容易，這個獨特的酒瓶設計已有50年的歷史了，至今仍繼續沿用，成為格蘭菲迪特有的招牌瓶身。

問及，相較於其他品牌單一純麥威士忌，格蘭菲迪的酒款有何特殊之處。Ian Millar認為最大的差異在於自家品牌容易親近的特性，也堪稱是斯佩賽區的風格代表，消費者也相當易於接受、享受其特色。這些從銷售量就可窺知一二。

而Ian Millar也分享了自己的品飲喜好，他說每天都要喝格蘭菲迪15年，因為，15年具備他所喜歡的所有要素。這款專為喜愛嘗試新口味的消費者所調製而成，醞釀在西班牙雪莉像木桶、美國波本橡木桶、全新美國橡木桶中。

三種不同特色的橡木桶造就出格蘭菲迪15年香味濃郁，帶著豐富蜂蜜、葡萄乾及熱帶香料的風味，口感滑順細緻、餘味悠長。