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Amrut 有史以來最老的瓶裝威士忌
發布日期:2010/9/14

兩桶Amrut單一純麥融合在一起, 是Amrut有史以來瓶裝最老的威士忌,而在這熟成的過程當中,他們流失了驚人的60%,就當作是與天使分享吧!很幸運地,仍然有留存一些足以裝瓶。

前波本桶是在2003年2月27日裝桶(桶號2874)及2002年7月25日(桶號2273),最後在2010年2月27日裝瓶306瓶,酒精濃度46%。

Amrut_0914.gif

Amrut NAS 雙桶


香氣濃郁且豐富,富含泥土大地風味, 森林地及甜蜜滋味, 罐頭水果雞尾酒或糖漬水梨罐頭。也有一些介於少許葡萄柚與荔枝間的爭奇鬥艷。大部份肯定有一雙重界定的花香與蜂蜜部分的香氣輪廓。它的特色關係到年份, 有一些好的深度。

Amrut風格, 令人興奮的是能夠見證到在木桶的時間並沒有抹煞它。在杯子裡更多的時間,這些樣式結合在一起。口感辛辣而且有木頭味道,但非常活躍,它絕對沒有被邦加羅爾的熱浪給變遲鈍了。

經過一會兒,罐頭水果粉碎木頭香料且展現它甜美的一面,兩者之間良好的相互作用,隱約杜松子增添一些廣度。尾韻是爆炸的木桶味,接著是酸櫻桃及深巧克力加入薄薄的紅辣椒火花。過了一些時間一些甜美的甜點酒香氣出現了。最後悠長且有活力,一點都不沉悶!

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所有回應
 頑皮豹 IP:220.128.98.127
發表時間:2010/09/14 13:52
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 s14312356
 發文:245 篇
 等級:教授
這酒真不是蓋的...好酒一定會出頭天的
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 小雅 IP:114.32.137.35
發表時間:2010/09/15 01:20
檢舉回應引言回應
 s9469533
 發文:293 篇
 等級:教授

難得有行家知道...這瓶酒...樂觀其成

▲回新聞表頁 ▲Top
 頑皮豹 IP:220.128.98.127
發表時間:2010/09/15 01:32
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 s14312356
 發文:245 篇
 等級:教授
現在有預定的朋友...有福了...以後這價格不會再有了
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