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品味蘇格蘭威士忌 Dalmore Mackenzie
發布日期:2010/9/30

在美國白橡木熟成11年,然後轉移至來自葡萄牙Oporto(波爾圖)的波特酒桶再放 6年。聞起來味道非常豐富,有水果蛋糕,溫暖橘醬,葡萄乾和像從樹上鮮採的豔紅甜櫻桃滋味。

帶點少許的杏仁膏,蜂蠟,壓碎的山核桃殼,丁香和肉荳蔻氣息。另外,還有石楠和葡萄柚子皮油的芬芳。同時在酒杯裡很多味道!這聞起來非常美妙。

Dalmore_0930_1.jpg

大摩 Mackenzie蘊含層層風味  售價225美元


味道最初是甜的緊接著一些穀物(麥片,大麥和麥芽等等),波特酒,然後突然出現咖啡,可可和碎核桃殼。

這是一款相當優秀的威士忌,穀物,咖啡可可和波特酒的熟成方式之間,相互作用是相當驚人的,但調配的很好,倒終點是充滿大量不加糖的可可粉和麥芽氣息。尾韻堅定不移延續很久,很多可以咀嚼和回味的地方。

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