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高雄 朵瑪酒坊 獲頒雙料殊榮!
發布日期:
2010/10/8
進駐高雄4年多的歐洲葡萄酒進口商-朵瑪酒坊創辦人邱琳雅與剛歐利文,於2010年夏季經由法國普勒維爾酒堡 (Château Poulvere-Bergerac)及拉巴特酒莊 (Domaine de Labarthe-Gaillac) 推薦認證,獲頒「法國西南部佩禮格省會貝爾傑哈克法定產區葡萄酒行業協會榮譽大使」暨「法國西南部塔恩省會加雅克法定產區葡萄酒行業協會騎士勳章」之雙料殊榮!
高雄 朵瑪酒坊創辦人邱琳雅與剛歐利文 獲頒雙料殊榮
「貝爾傑哈克法定產區」
- 座落在法國西南部多爾多涅省 (Dordogne) 佩裏格省會 (Périgord)心臟地區;自羅馬帝國時期起從事葡萄種植,西元1250年就有葡萄酒出口至英國的記錄。
該產區內種植之葡萄品種與法國波爾多省(Bordeaux)一樣,故素有「小波爾多」之稱;「普勒維爾酒堡」在該產區經歷7百多年的文化歷史,以傳統及優越的釀酒技術所製成之佳釀,其品質勝過許多高單價的波爾多酒列級酒堡。今年更被「上海世界博覽會」的中國館的餐廳挑選為指定用酒!
「加雅克法定產區」
- 座落在法國西南部塔恩 (Tarn) 省會內圖盧茲城 (Toulouse)北方;公元1世紀初起便從事葡萄酒生產,由古羅馬商人出口其釀產酒品至北歐各國。
該產區所釀製之氣泡葡萄酒品質優越且產量稀少,且釀製歷史比起法國香檳省 (Champagne-Ardenne) 更為久遠;其中以「拉巴特酒莊」為該產區中最古老之酒堡,自西元1550年起經營葡葡酒釀產事業,至今已有四年多年歷史;此酒莊未曾開發過亞洲市場,而朵瑪酒坊則為第一位與該酒莊配合之亞洲進口商。
所謂「沒有三兩三,怎敢上梁山?」
在法國,能夠獲得各法定產區之葡萄酒行業協會所頒布的榮譽大使資格絕非人人可及,不僅進口商要對產區背景及歷史文化瞭若指掌,更要有一口好味蕾,方能真正挖掘出該產區最頂級酒品;且應持續不斷地推展此產區,貢獻度最高者才能獲得此項殊榮。
「朵瑪酒坊」創辦人邱琳雅與剛歐利文,兩人十多年前在法國時即為「貝爾傑哈克」及「加雅克」兩產區之酒品愛好者;「普勒維爾酒堡」與「拉巴特酒莊」則是該產區中在列級制度下被忽略卻擁有一流的釀酒技術及媲美列級酒莊品質的酒堡。
看重其潛力無窮,故自酒坊創辦至今4年多,兩人推廣其酒品未曾間斷,總是從中挑選出最優良、完美的酒品提供給顧客;以如此莫大的貢獻下,兩位堡主決定於2010年推薦兩人認證其該產區葡萄酒行業協會榮譽大使資格,
並於同年夏季獲頒。這不僅是屬於朵瑪酒坊的榮耀,更是亞洲之光!因為自西元1254年起協會成立至今,邱琳雅女士是全亞洲第一位獲得此項榮譽者!
此因此更增進兩位創辦人在發展酒品事業的信心!期待朵瑪酒坊在未來的日子裡能夠繼續在國際間發光發熱!
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